1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы : Учебное пособие

Полный текст на внешнем сайте
Доступ к полному тексту через электронную библиотечную систему «Znanium».
База данных: Каталог библиотеки СФУ (30.609  К 829)
Библиографическое описание: Криштафович, Валентина Ивановна. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы : учебное пособие / Университет кооперации ; Университет кооперации. - 2. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2012. - 184 с. - ISBN 978-5-394-01737-7 : Б. ц.
Аннотация: Настоящее учебное пособие разработано с учетом опыта, накопленного кафедрой товароведения, товарного консалтинга и аудита и кафедрой коммерции и технологии торговли Российского университета кооперации. Для студентов, выполняющих выпускную квалификационную работу по специальности “Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)” (раздел: продовольственные товары), а также для руководителей, консультантов и рецензентов выпускных работ.
Год издания: 2012
Авторы: Криштафович Валентина Ивановна, Жебелева Ирина Александровна
Авторский коллектив: Университет кооперации
Издательство: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К, Москва
Количество страниц: 184
Количество экземпляров:
Издание имеется только в электронном виде

Цифровые и тематические книжные коллекции издания

Похожие документы

Товароведение и экспертиза плодов и овощей

  • Колобов Станислав Викторович и др.
  • 2018 год

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров

  • Нилова Людмила Павловна
  • 2022 год

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров

  • Нилова Л.П.
  • 2020 год

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

  • Иванова Т.Н. и др.
  • 2019 год

Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум

  • Данильчук Юлия Валерьевна
  • 2022 год

Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения

  • Баймишева Д. Ш. и др.
  • 2016 год

Товароведение и таможенная экспертиза товаров растительного происхождения

  • Праздничкова Н. В. и др.
  • 2025 год

Товароведение, экспертиза и оценка силикатных и древесно-мебельных товаров

  • Губа Е.Н. и др.
  • 2019 год

Товароведение и таможенная экспертиза товаров животного происхождения

  • Кашина Д. Ш. и др.
  • 2017 год

Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения

  • Чебакова Г. В. и др.
  • 2020 год

Методические рекомендации для самостоятельной работы обучающихся по дисциплине «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров»

  • Слушкова А. В.
  • 2017 год

Товароведение непродовольственных товаров

  • Голубенко Ольга Александрован и др.
  • 2016 год