1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2020 г. № 9
Современноеоборудование дляобвалки окорочковтушекцыплят-бройлеров Максимов А. Ю.Романенко Ю. И.Кирюхин А. И.2020 год

Современное оборудование для обвалки окорочков тушек цыплят-бройлеров
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 568)
Библиографическое описание: Современное оборудование для обвалки окорочков тушек цыплят-бройлеров / А. Ю. Максимов, Ю. И. Романенко, А. И. Кирюхин [и др.]. - (Обратите внимание). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2020. - № 9. - С. 41-46 : 16 рис. - Библиогр.: с. 46 (10 назв.). - ISSN 2618-8252.
Аннотация: Дано описание современного технологического оборудования для обвалки окорочков тушек цыплят-бройлеров и их частей.
Год издания: 2020
Авторы: Максимов А. Ю. , Романенко Ю. И. , Кирюхин А. И. , Моисеев А. В. , Коровин С. П. , Макарова Н. В.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 9
Номера страниц: 41-46
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Создание оборудованиядля обвалки отдельныхчастей тушек птицы Максимов А. Ю.Романенко Ю. И.Михайленко И. Г.2020 год

Создание оборудования для обвалки отдельных частей тушек птицы

  • Максимов А. Ю. и др.
  • 2020 год
Современноеотечественноеоборудование дляразделки тушек птицыи обвалки отдельныхчастей Максимов А. Ю.Романенко Ю. И.Михайленко И. Г.2021 год

Современное отечественное оборудование для разделки тушек птицы и обвалки отдельных частей

  • Максимов А. Ю. и др.
  • 2021 год
Совершенствованиепроцесса иоборудования дляобвалки окорочковтушекцыплят-бройлеров Максимов Д. А.Кулишев Б. В.2014 год

Совершенствование процесса и оборудования для обвалки окорочков тушек цыплят-бройлеров

  • Максимов Д. А. и др.
  • 2014 год
Эффективностьиспользованиядигидроквертицина припроизводстве тушекцыплят-бройлеров Сергеев В. Н.Гущин В. В.Маковеев И. И.2019 год

Эффективность использования дигидроквертицина при производстве тушек цыплят-бройлеров

  • Сергеев В. Н. и др.
  • 2019 год
Новая технология иоборудование дляпроизводства мясамеханической обвалкидифференцированнойсортности 2019 год

Новая технология и оборудование для производства мяса механической обвалки дифференцированной…

  • 2019 год
Мясная продуктивностьцыплят-бройлеров прииспользованиикормовой добавки ЭленОйл Д Бетин А. Н.Фролов А. И.2020 год

Мясная продуктивность цыплят-бройлеров при использовании кормовой добавки Элен Ойл Д

  • Бетин А. Н. и др.
  • 2020 год
Экономическаяэффективностьразделки тушекцыплят-бройлеров сприменениемкоэффициентовпотребительнойстоимости Махонина В. Н.Агафонычев В. П.Гущин В. В.2020 год

Экономическая эффективность разделки тушек цыплят-бройлеров с применением коэффициентов…

  • Махонина В. Н. и др.
  • 2020 год
Пищевые модули наоснове продуктов убояцыплят-бройлеров какфактор алиментарнойпрофилактикиостеопороза Глотова Ирина АнатольевнаЛитовкин Артем НиколаевичМанжесов Владимир Иванович2022 год

Пищевые модули на основе продуктов убоя цыплят-бройлеров как фактор алиментарной профилактики…

  • Глотова Ирина Анатольевна и др.
  • 2022 год

Показать ещё

Современноеоборудование дляизмельчениязамороженных мясныхблоков Максимов Д. А.Жуков В. Г.2019 год

Современное оборудование для измельчения замороженных мясных блоков

  • Максимов Д. А. и др.
  • 2019 год
Стрессоустойчивость икачество мясацыплят-бройлеров Кудряшов Л. С.Ваганов Е. Г.Шихалев С. В.2019 год

Стрессоустойчивость и качество мяса цыплят-бройлеров

  • Кудряшов Л. С. и др.
  • 2019 год
Товароведная оценкамяса цыплят-бройлеров Корнеева О. С.Черемушкина И. В.2016 год

Товароведная оценка мяса цыплят-бройлеров

  • Корнеева О. С. и др.
  • 2016 год
Устройство дляобвалки и жиловкимясавысокоэнергетическойструей воды Мурашов И. Д.Крюкова Е. В.2017 год

Устройство для обвалки и жиловки мяса высокоэнергетической струей воды

  • Мурашов И. Д. и др.
  • 2017 год
Обвалка: секретымастерства изГермании дляроссийскихпредприятий 2016 год

Обвалка: секреты мастерства из Германии для российских предприятий

  • 2016 год
Современноеоборудование дляптицеперерабатывающего производства Ефимова В. А.2017 год

Современное оборудование для птицеперерабатывающего производства

  • Ефимова В. А.
  • 2017 год
Эффективностьпримененияселенсодержащихпрепаратов в кормовомрационецыплят-бройлеров Оботурова Н. П.Серов А. В.Потапенко Е. В.2014 год

Эффективность применения селенсодержащих препаратов в кормовом рационе цыплят-бройлеров

  • Оботурова Н. П. и др.
  • 2014 год
Стрессоустойчивость икачество мясацыплят-бройлеров Кудряшов Л. С.Ваганов Е. Г.Шихалев С. В.2015 год

Стрессоустойчивость и качество мяса цыплят-бройлеров

  • Кудряшов Л. С. и др.
  • 2015 год