1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2020 г. № 5
Функциональныепищевые ингредиенты вмясной продукции Асланова М. А.Деревицкая О. К.2020 год

Функциональные пищевые ингредиенты в мясной продукции
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (А 904)
Библиографическое описание: Асланова, М. А. Функциональные пищевые ингредиенты в мясной продукции / М. А. Асланова, О. К. Деревицкая. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2020. - № 5. - С. 39-41 : фот. - Библиогр.: с. 36 (4 назв.). - ISSN 2618-8252.
Год издания: 2020
Авторы: Асланова М. А. , Деревицкая О. К.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 5
Номера страниц: 39-41
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров