1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2020 г. № 11
Елайф : выход нановый уровеньпродуктивности икачества мяса свиней Брылина Мария2020 год

Елайф : выход на новый уровень продуктивности и качества мяса свиней
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Б 896)
Библиографическое описание: Брылина, Мария. Елайф : выход на новый уровень продуктивности и качества мяса свиней / Мария Брылина. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2020. - № 11. - С. 46-47 : 4 рис. - ISSN 2618-8252.
Аннотация: Постоянный рост спроса на белок животного происхождения требует увеличения эффективности производства мяса свиней. Однако интенсификация их выращивания приводит к усилению стресса, увеличению окислительных процессов в мышцах, что в итоге влияет на качество мяса — его органолептические характеристики и химический состав.
Год издания: 2020
Авторы: Брылина Мария
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 11
Номера страниц: 46-47
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

ЕЛАЙФ® Брылина Мария2021 год

ЕЛАЙФ®

  • Брылина Мария
  • 2021 год
Влияние минеральнойкормовой добавкиЛиквиФос Стронг намясные качествасвиней Бетин А. Н.Фролов А. И.2020 год

Влияние минеральной кормовой добавки ЛиквиФос Стронг на мясные качества свиней

  • Бетин А. Н. и др.
  • 2020 год
Влияние Пекмелина намясные качествасвиней при откорме Бетин А. Н.Фролов А. И.Филиппова О. Б.2021 год

Влияние Пекмелина на мясные качества свиней при откорме

  • Бетин А. Н. и др.
  • 2021 год
Влияниеотечественногоферментного препарата"Агроксил" на мясныекачества свиней Бетин А. Н.Фролов А. И.Филиппова О. Б.2021 год

Влияние отечественного ферментного препарата "Агроксил" на мясные качества свиней

  • Бетин А. Н. и др.
  • 2021 год
Использование вкормах свинейпрепарата "Пермамик"для повышения ихпродуктивности икачества мяса Леонтьев Л. Б.Кульмакова Н. И.Серегин И. Г.2015 год

Использование в кормах свиней препарата "Пермамик" для повышения их продуктивности и качества мяса

  • Леонтьев Л. Б. и др.
  • 2015 год
Продуктивность имясные качества мясасвиней в зависимостиот рационов кормления Комарова Ю. В.Ковалева О. А.2014 год

Продуктивность и мясные качества мяса свиней в зависимости от рационов кормления

  • Комарова Ю. В. и др.
  • 2014 год
Комплексная оценкакачества свининычетвертой категорииупитанности Гуринович Г. В.Малютина К. В.Кудряшов Л. С.2018 год

Комплексная оценка качества свинины четвертой категории упитанности

  • Гуринович Г. В. и др.
  • 2018 год
Влияние растительногоэкстракта на мяснуюпродуктивностькрупного рогатогоскота Бетин А. Н.Фролов А. И.2020 год

Влияние растительного экстракта на мясную продуктивность крупного рогатого скота

  • Бетин А. Н. и др.
  • 2020 год

Показать ещё

Мясная продуктивностьцыплят-бройлеров прииспользованиикормовой добавки ЭленОйл Д Бетин А. Н.Фролов А. И.2020 год

Мясная продуктивность цыплят-бройлеров при использовании кормовой добавки Элен Ойл Д

  • Бетин А. Н. и др.
  • 2020 год
Качественныепоказатели свинины,полученной отживотных, прииспользовании врационах новыхантистрессовыхпрепаратов Горлов Иван ФедоровичСложенкина Марина ИвановнаКняжеченко Ольга Андреевна2019 год

Качественные показатели свинины, полученной от животных, при использовании в рационах новых…

  • Горлов Иван Федорович и др.
  • 2019 год
Особенностиформированиясвиноводческихкластеров нарегиональном уровне Осянин Д. Н.Петрунина И. В.2020 год

Особенности формирования свиноводческих кластеров на региональном уровне

  • Осянин Д. Н. и др.
  • 2020 год
"Эдванта"представляет новыевкусы 2019 год

"Эдванта" представляет новые вкусы

  • 2019 год
Новинки компании"Аромарос-М" 2019 год

Новинки компании "Аромарос-М"

  • 2019 год
Использованиемолочного белка вкомплексных пищевыхдобавках Басария Антон2019 год

Использование молочного белка в комплексных пищевых добавках

  • Басария Антон
  • 2019 год
Опыт использованияолеорезинов и эфирныхмасел Synthite впроизводствевкусоароматическихдобавок Шумский Ю. А.Лойко С. Р.2021 год

Опыт использования олеорезинов и эфирных масел Synthite в производстве вкусоароматических добавок

  • Шумский Ю. А. и др.
  • 2021 год
Дания, Копенгаген.Поголовье свинейзначительно выросло 2020 год

Дания, Копенгаген. Поголовье свиней значительно выросло

  • 2020 год