Статьи выпуска

• К 90-му юбилею ВНИИМП ВНИИ мясной промышленности имени В. М. Горбатова : создание, становление, развитие. — С. 4-13
  Н. А. Горбунова, С. А. Горбатов
• ВНИИМП. Лауреаты государственных премий. — С. 14-20
  О. А. Кузнецова, А. А. Семенова
• История международной деятельности института. — С. 21-24
  И. М. Чернуха, О. И. Лунина, Д. С. Густова
• Маркировочные знаки и надписи в паутине интернета. — С. 26-31
  В. Б. Крылова, Т. В. Густова
• Применение протеаз в мясной индустрии : обзор. — С. 32-36
  Д. В. Хвостов, Е. А. Коноров, М. В. Захарова, Ж. И. Ковалевская
• Снижение себестоимости. Как сохранить качество и получить выгоду. — С. 38-40
  Д. Ф. Маджитов
• Когда кризис становится нормой жизни. "Индустрия мяса и комбикормов: рынки в новой реальности". — С. 41-44
  Анатолий Кубышко
• Дания, Копенгаген. Поголовье свиней значительно выросло. — С. 45
• Елайф : выход на новый уровень продуктивности и качества мяса свиней. — С. 46-47
  Мария Брылина
• Новинки компании "АРОМАРОС-М". — С. 48-49
• Международная юбилейная выставка "Агропродмаш-2020" состоялась. — С. 50-51
• Вымпел. Перезагрузка. — С. 52-53
  Ирина Гримина