1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2019 г. № 2
Электрофизическиеметоды обработкикрови убойныхживотных Максимов Д. А.Пляшешник П. И.Теуважев А. В.2019 год

Электрофизические методы обработки крови убойных животных
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Э 455)
Библиографическое описание: Электрофизические методы обработки крови убойных животных / Д. А. Максимов [и др.]. - (По страницам журналов прошлых лет). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2019. - № 2. - С. 24-27. - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Рассмотрены различные методы обработки и утилизации крови убойных животных.
Год издания: 2019
Авторы: Максимов Д. А. , Пляшешник П. И. , Теуважев А. В. , Панков В. В.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 2
Номера страниц: 24-27
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров