1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2019 г. № 1
Современноеоборудование дляизмельчениязамороженных мясныхблоков Максимов Д. А.Жуков В. Г.2019 год

Современное оборудование для измельчения замороженных мясных блоков
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 171)
Библиографическое описание: Максимов, Д. А. Современное оборудование для измельчения замороженных мясных блоков / Д. А. Максимов, В. Г Жуков. - (По страницам журналов прошлых лет). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2019. - № 1. - С. 38-41. - Библиогр.: с. 41 (2 назв. ). - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Характеристика машин для измельчения замороженного мясного сырья.
Год издания: 2019
Авторы: Максимов Д. А. , Жуков В. Г.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 1
Номера страниц: 38-41
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров