1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2018 г. № 9
"Светофор" для мяснойпродукции: красныйили желтый? Туниева Е. К.2018 год

"Светофор" для мясной продукции: красный или желтый?
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Т 844)
Библиографическое описание: Туниева, Е. К. "Светофор" для мясной продукции: красный или желтый? / Е. К. Туниева. - (В помощь специалистам). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2018. - № 9. - С. 18, 20-22. - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Необходимость мяса в питании человека.
Год издания: 2018
Авторы: Туниева Е. К.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 9
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

К вопросу улучшенияимиджа мяснойпродукции Туниева Е. К.2017 год

К вопросу улучшения имиджа мясной продукции

  • Туниева Е. К.
  • 2017 год
Новые требования кразработкетехнических условийна мясо и мяснуюпродукцию Коробова В. Г.Строкова Н. А.Терещенко Т. В.2018 год

Новые требования к разработке технических условий на мясо и мясную продукцию

  • Коробова В. Г. и др.
  • 2018 год
Мясной Оскар 2018.Качественный рынок:от мясной продукции кпродуктам питания Горбатов С. А.Гордеев Д. А.Потапова Р. Б.2018 год

Мясной Оскар 2018. Качественный рынок: от мясной продукции к продуктам питания

  • Горбатов С. А. и др.
  • 2018 год
Функциональныепищевые ингредиенты вмясной продукции Асланова М. А.Деревицкая О. К.2020 год

Функциональные пищевые ингредиенты в мясной продукции

  • Асланова М. А. и др.
  • 2020 год
Принципы созданияпаритета цен на мясои мясную продукцию Небурчилова Н. Ф.Петрунина И. В.2017 год

Принципы создания паритета цен на мясо и мясную продукцию

  • Небурчилова Н. Ф. и др.
  • 2017 год
Копчение мяснойпродукции: польза иливред? Веретов Л. А.2018 год

Копчение мясной продукции: польза или вред?

  • Веретов Л. А.
  • 2018 год
Радиационнаяобработка пищевыхпродуктов на основемясного сырья:облучать или необлучать? Иванкин А. Н.Вострикова Н. Л.Куликовский А. В.2017 год

Радиационная обработка пищевых продуктов на основе мясного сырья: облучать или не облучать?

  • Иванкин А. Н. и др.
  • 2017 год
Проблема контроляпищевых добавок вмясной продукции Туниева Е. К.2017 год

Проблема контроля пищевых добавок в мясной продукции

  • Туниева Е. К.
  • 2017 год

Показать ещё

Современный рынокконсервов на мяснойоснове для детскогопитания Деревицкая О. К.Асланова М. А.Солдатова Н. Е.2017 год

Современный рынок консервов на мясной основе для детского питания

  • Деревицкая О. К. и др.
  • 2017 год
Этикетка мяснойпродукции. На какомязыке выполняетсямаркировка Панасюк Л. Н.2020 год

Этикетка мясной продукции. На каком языке выполняется маркировка

  • Панасюк Л. Н.
  • 2020 год
Эффективностьнанотехнологичныхформ антиокислителейдля мясной продукции Веретов Л. А.2018 год

Эффективность нанотехнологичных форм антиокислителей для мясной продукции

  • Веретов Л. А.
  • 2018 год
Роль терминологии иклассификации встандартизациипродукции мяснойпромышленности Лисина Т. Н.2018 год

Роль терминологии и классификации в стандартизации продукции мясной промышленности

  • Лисина Т. Н.
  • 2018 год
Опасные факторы припроизводстве упаковкидля мясной продукции Кузлякина Ю. А.Юрчак З. А.2019 год

Опасные факторы при производстве упаковки для мясной продукции

  • Кузлякина Ю. А. и др.
  • 2019 год
Экспорт мяса и мяснойпродукции в России.Условия развития Осянин Д. Н.2018 год

Экспорт мяса и мясной продукции в России. Условия развития

  • Осянин Д. Н.
  • 2018 год
Экспертная методикаоценкицветообразования дляпищевых добавок имясной продукции Веретов Л. А.2019 год

Экспертная методика оценки цветообразования для пищевых добавок и мясной продукции

  • Веретов Л. А.
  • 2019 год
Мясо и здоровоепитание Лисицын А. Б.2017 год

Мясо и здоровое питание

  • Лисицын А. Б.
  • 2017 год