1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2018 г. № 7
Роль терминологии иклассификации встандартизациипродукции мяснойпромышленности Лисина Т. Н.2018 год

Роль терминологии и классификации в стандартизации продукции мясной промышленности
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Л 632)
Библиографическое описание: Лисина, Т. Н. Роль терминологии и классификации в стандартизации продукции мясной промышленности / Т. Н. Лисина. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2018. - № 7. - С. 36-39. - Библиогр.: с. 39 (20 назв. ). - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Особенности терминологии и классификации в стандартизации мясных продуктов.
Год издания: 2018
Авторы: Лисина Т. Н.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 7
Номера страниц: 36-39
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Стандартизация мяснойпромышленности:последние разработки Юрчак З. А.Лисина Т. Н.Гутник Б. Е.2018 год

Стандартизация мясной промышленности: последние разработки

  • Юрчак З. А. и др.
  • 2018 год
Обзор разработанныхстандартов на методыисследований в мяснойпромышленности Юрчак З. А.Белоусова Е. В.Лисина Т. Н.2017 год

Обзор разработанных стандартов на методы исследований в мясной промышленности

  • Юрчак З. А. и др.
  • 2017 год
Проблема контроляпищевых добавок вмясной продукции Туниева Е. К.2017 год

Проблема контроля пищевых добавок в мясной продукции

  • Туниева Е. К.
  • 2017 год
Стандартизацияметодов исследованийв мясной отрасли Белоусова Е. В.Юрчак З. А.Маслова Н. В.2016 год

Стандартизация методов исследований в мясной отрасли

  • Белоусова Е. В. и др.
  • 2016 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Гарантия безопасностии качества мяснойпродукции для детей Устинова А. В.Дыдыкин А. С.Асланова М. А.2014 год

Гарантия безопасности и качества мясной продукции для детей

  • Устинова А. В. и др.
  • 2014 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год

Показать ещё

Роль пищевых добавокв производстве мясныхрубленыхполуфабрикатов Беляева Марина АлександровнаГульванский Роман АнатольевичСпасский Константин Георгиевич2019 год

Роль пищевых добавок в производстве мясных рубленых полуфабрикатов

  • Беляева Марина Александровна и др.
  • 2019 год
Экспорт мяса и мяснойпродукции в России.Условия развития Осянин Д. Н.2018 год

Экспорт мяса и мясной продукции в России. Условия развития

  • Осянин Д. Н.
  • 2018 год
Особенностисовременнойтерминологии иклассификации чая ичайной продукции Криштафович Д. В.Мухутдинова С. М.2018 год

Особенности современной терминологии и классификации чая и чайной продукции

  • Криштафович Д. В. и др.
  • 2018 год
Научные основытерминологии иклассификацииорганическойпродукции животногопроисхождения Макеева Ирина АндреевнаБелякова Зинаида ЮрьевнаПряничникова Наталия Сергеевна2016 год

Научные основы терминологии и классификации органической продукции животного происхождения

  • Макеева Ирина Андреевна и др.
  • 2016 год
Функциональныепищевые ингредиенты вмясной продукции Асланова М. А.Деревицкая О. К.2020 год

Функциональные пищевые ингредиенты в мясной продукции

  • Асланова М. А. и др.
  • 2020 год
Новые требования кразработкетехнических условийна мясо и мяснуюпродукцию Коробова В. Г.Строкова Н. А.Терещенко Т. В.2018 год

Новые требования к разработке технических условий на мясо и мясную продукцию

  • Коробова В. Г. и др.
  • 2018 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Новые стандарты вмясной отрасли Юрчак З. А.Лисина Т. Н.Белоусова Е. В.2018 год

Новые стандарты в мясной отрасли

  • Юрчак З. А. и др.
  • 2018 год