1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2018 г. № 6
Тенденции развитиямирового рынкабиополимерныхоболочек Корж А. П.Денискин Р. Д.Базарнова Ю. Г.2018 год

Тенденции развития мирового рынка биополимерных оболочек
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 665)
Библиографическое описание: Корж, А. П. Тенденции развития мирового рынка биополимерных оболочек / А. П. Корж, Р. Д. Денискин, Ю. Г. Базарнова. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2018. - № 6. - С. 4-8. - Библиогр.: с. 8 (9 назв. ). - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Рассмотрены научно-практические аспекты развития современных технологий биополимерных упаковочных материалов: оболочек и пленок для пищевой промышленности.
Год издания: 2018
Авторы: Корж А. П. , Денискин Р. Д. , Базарнова Ю. Г.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 6
Номера страниц: 4-8
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Рынок натуральныхоболочек 2021 год

Рынок натуральных оболочек

  • 2021 год
Состояние мировогорынка мяса Небурчилова Н. Ф.Петрунина И. В.2017 год

Состояние мирового рынка мяса

  • Небурчилова Н. Ф. и др.
  • 2017 год
Обзор мировыхтенденций видовойидентификации мяса Корниенко В. Ю.Фомина Т. А.Минаев М. Ю.2020 год

Обзор мировых тенденций видовой идентификации мяса

  • Корниенко В. Ю. и др.
  • 2020 год
Современное состояниемирового рынка мяса Небурчилова Н. Ф.Петрунина И. В.2017 год

Современное состояние мирового рынка мяса

  • Небурчилова Н. Ф. и др.
  • 2017 год
Обзор мировыхтенденций видовойидентификации мяса Корниенко В. Ю.Фомина Т. А.Жулинкова В. Н.2020 год

Обзор мировых тенденций видовой идентификации мяса

  • Корниенко В. Ю. и др.
  • 2020 год
Тенденции развитиямирового рынкаальтернативныхмолочных продуктов Рыжакова Алла ВладимировнаГоловизнина Марина СергеевнаЛегошина Анастасия Сергеевна2022 год

Тенденции развития мирового рынка альтернативных молочных продуктов

  • Рыжакова Алла Владимировна и др.
  • 2022 год
Выгодная альтернативанатуральным оболочкам 2018 год

Выгодная альтернатива натуральным оболочкам

  • 2018 год
О преимуществахискусственныхоболочек 2017 год

О преимуществах искусственных оболочек

  • 2017 год

Показать ещё

Международнаяконференция обинновационно-технологическом развитиипищевойпромышленности Горбунова Н. А.2019 год

Международная конференция об инновационно-технологическом развитии пищевой промышленности

  • Горбунова Н. А.
  • 2019 год
Динамика процессаокисления сосисок"Молочные" в разныхоболочках в процессехранения Семенова А. А.Насонова В. В.Ревуцкая Н. М.2020 год

Динамика процесса окисления сосисок "Молочные" в разных оболочках в процессе хранения

  • Семенова А. А. и др.
  • 2020 год
Что мы знаем околлагеновыхоболочках? 2019 год

Что мы знаем о коллагеновых оболочках?

  • 2019 год
Классическаяколлагеновая оболочкаFIBRAN Милюков П. С.2017 год

Классическая коллагеновая оболочка FIBRAN

  • Милюков П. С.
  • 2017 год
Продукты дляукрепления иммунитетачеловека Корж Алексей ПавловичБазарнова Ю. Г.2021 год

Продукты для укрепления иммунитета человека

  • Корж Алексей Павлович и др.
  • 2021 год
Натуральные оболочки:гарантия высокогокачества ибезопасностипродукции Сидорова Е. В.2019 год

Натуральные оболочки: гарантия высокого качества и безопасности продукции

  • Сидорова Е. В.
  • 2019 год
Современное состояниеи тенденции развитияроссийского мясногоскотоводства Осянин Д. Н.Петрунина И. В.2021 год

Современное состояние и тенденции развития российского мясного скотоводства

  • Осянин Д. Н. и др.
  • 2021 год
Сшитые оболочки Смурыгин В. Ю.2020 год

Сшитые оболочки

  • Смурыгин В. Ю.
  • 2020 год