1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2018 г. № 5
Может ли бытьаллергия на мяснуюпродукцию? Веретов Л. А.2018 год

Может ли быть аллергия на мясную продукцию?
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (В 316)
Библиографическое описание: Веретов, Л. А. Может ли быть аллергия на мясную продукцию? / Л. А. Веретов. - (Обратите внимание). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2018. - № 5. - С. 27-31. - Библиогр.: с. 31 (6 назв. ). - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Мясные продукты могут содержать пищевые добавки, отнесенные к аллергенным.
Год издания: 2018
Авторы: Веретов Л. А.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 5
Номера страниц: 27-31
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Экспертная методикаоценкицветообразования дляпищевых добавок имясной продукции Веретов Л. А.2019 год

Экспертная методика оценки цветообразования для пищевых добавок и мясной продукции

  • Веретов Л. А.
  • 2019 год
Проблема контроляпищевых добавок вмясной продукции Туниева Е. К.2017 год

Проблема контроля пищевых добавок в мясной продукции

  • Туниева Е. К.
  • 2017 год
О производствепродукции халяль назаводе компании"АРиВА" Шумский Ю. А.Лойко С. Р.2021 год

О производстве продукции халяль на заводе компании "АРиВА"

  • Шумский Ю. А. и др.
  • 2021 год
Эффективностьнанотехнологичныхформ антиокислителейдля мясной продукции Веретов Л. А.2018 год

Эффективность нанотехнологичных форм антиокислителей для мясной продукции

  • Веретов Л. А.
  • 2018 год
Влияние кипрея итмина наантиоксидантнуюстабильность мясныхпродуктов Мурашев С. В.Валишев А. А.2020 год

Влияние кипрея и тмина на антиоксидантную стабильность мясных продуктов

  • Мурашев С. В. и др.
  • 2020 год
Может ли замороженныйпродукт быть лучше,чем охлажденный? Каухчешвили Н. Э.2017 год

Может ли замороженный продукт быть лучше, чем охлажденный?

  • Каухчешвили Н. Э.
  • 2017 год
Копчение мяснойпродукции: польза иливред? Веретов Л. А.2018 год

Копчение мясной продукции: польза или вред?

  • Веретов Л. А.
  • 2018 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год

Показать ещё

Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
К вопросу улучшенияимиджа мяснойпродукции Туниева Е. К.2017 год

К вопросу улучшения имиджа мясной продукции

  • Туниева Е. К.
  • 2017 год
Влияние растительногоэкстракта на мяснуюпродуктивностькрупного рогатогоскота Бетин А. Н.Фролов А. И.2020 год

Влияние растительного экстракта на мясную продуктивность крупного рогатого скота

  • Бетин А. Н. и др.
  • 2020 год
Опасные факторы припроизводстве упаковкидля мясной продукции Кузлякина Ю. А.Юрчак З. А.2019 год

Опасные факторы при производстве упаковки для мясной продукции

  • Кузлякина Ю. А. и др.
  • 2019 год