1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2018 г. № 4
К вопросу обобязанностяхразработчиканормативныхдокументов на мясныеи мясосодержащиеконсервы Крылова В. Б.Густова Т. В.Пузырникова М. Г.2018 год

К вопросу об обязанностях разработчика нормативных документов на мясные и мясосодержащие консервы
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 111)
Библиографическое описание: К вопросу об обязанностях разработчика нормативных документов на мясные и мясосодержащие консервы / В. Б. Крылова [и др.]. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2018. - № 4. - С. 26-29. - Библиогр.: с. 29 (4 назв. ). - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Особенности составления нормативных документов на мясные и мясосодержащие консервы.
Год издания: 2018
Авторы: Крылова В. Б. , Густова Т. В. , Пузырникова М. Г. , Гутник Б. Е.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 4
Номера страниц: 26-29
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

К вопросуобоснованностихранения мясныхконсервов в торговыхсетях Крылова В. Б.Густова Т. В.2020 год

К вопросу обоснованности хранения мясных консервов в торговых сетях

  • Крылова В. Б. и др.
  • 2020 год
К вопросуобоснованностихранения мясныхконсервов в торговыхсетях Крылова В. Б.Густова Т. В.2020 год

К вопросу обоснованности хранения мясных консервов в торговых сетях

  • Крылова В. Б. и др.
  • 2020 год
К вопросу улучшенияимиджа мяснойпродукции Туниева Е. К.2017 год

К вопросу улучшения имиджа мясной продукции

  • Туниева Е. К.
  • 2017 год
Сравнительный анализтребований к качествуконсервов из крабовнатуральных поразличным нормативнымдокументам Дуборасова Т. Ю.Талызин С. В.2018 год

Сравнительный анализ требований к качеству консервов из крабов натуральных по различным…

  • Дуборасова Т. Ю. и др.
  • 2018 год
Ассортимент итребования к качествувареных колбас поразным нормативнымдокументам Криштафович В. И.Криштафович Д. В.2018 год

Ассортимент и требования к качеству вареных колбас по разным нормативным документам

  • Криштафович В. И. и др.
  • 2018 год
Оценка качествамясорастительных имясных консервов длядетского питания Резниченко И. Ю.Астахова А. В.Никифорова Ю. Д.2021 год

Оценка качества мясорастительных и мясных консервов для детского питания

  • Резниченко И. Ю. и др.
  • 2021 год
Стандартизация мяснойпромышленности:последние разработки Юрчак З. А.Лисина Т. Н.Гутник Б. Е.2018 год

Стандартизация мясной промышленности: последние разработки

  • Юрчак З. А. и др.
  • 2018 год
Новые стандарты вмясной отрасли Юрчак З. А.Лисина Т. Н.Белоусова Е. В.2018 год

Новые стандарты в мясной отрасли

  • Юрчак З. А. и др.
  • 2018 год

Показать ещё

Обзор разработанныхстандартов на методыисследований в мяснойпромышленности Юрчак З. А.Белоусова Е. В.Лисина Т. Н.2017 год

Обзор разработанных стандартов на методы исследований в мясной промышленности

  • Юрчак З. А. и др.
  • 2017 год
К вопросу о качестверыбных консервов втоматном соусе Молоканова Л. В.Доменко А.2023 год

К вопросу о качестве рыбных консервов в томатном соусе

  • Молоканова Л. В. и др.
  • 2023 год
Тренды рынка иизменения взаконодательстве Кузнецова О. В.2018 год

Тренды рынка и изменения в законодательстве

  • Кузнецова О. В.
  • 2018 год
К вопросуактуализациинормативной итехническойдокументациимолочных, молочныхсоставных имолокосодержащихконсервов Галстян А. Г.Радаева И. А.Червецов В. В.2015 год

К вопросу актуализации нормативной и технической документации молочных, молочных составных и…

  • Галстян А. Г. и др.
  • 2015 год
Идентификация жирныхкислот и ихпроизводных вмодифицированныхкомпозициях Крылова В. Б.Густова Т. В.Пузырникова М. Г.2018 год

Идентификация жирных кислот и их производных в модифицированных композициях

  • Крылова В. Б. и др.
  • 2018 год
Технологическиеаспекты производстваобогащенныхмясорастительныхконсервов Чиркина Т. Ф.Семенова Е. Г.Дагбаева Т. Ц.2016 год

Технологические аспекты производства обогащенных мясорастительных консервов

  • Чиркина Т. Ф. и др.
  • 2016 год
Термостабильные соусыдля готовых блюд,консервов иполуфабрикатов Куткин В. А.2018 год

Термостабильные соусы для готовых блюд, консервов и полуфабрикатов

  • Куткин В. А.
  • 2018 год
Современный рынокконсервов на мяснойоснове для детскогопитания Деревицкая О. К.Асланова М. А.Солдатова Н. Е.2017 год

Современный рынок консервов на мясной основе для детского питания

  • Деревицкая О. К. и др.
  • 2017 год