1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2018 г. № 10
Блог старогоинспектора. Зачемизучать мясо? Авилов В. В.2018 год

Блог старого инспектора. Зачем изучать мясо?
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (А 203)
Библиографическое описание: Авилов, В. В. Блог старого инспектора. Зачем изучать мясо? / В. В. Авилов. - (Байки мясника). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2018. - № 10. - С. 43. - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Вопросы качества мясных продуктов.
Год издания: 2018
Авторы: Авилов В. В.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 10
Номера страниц: 43
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Блог старогоинспектора. Куплюэрзац-мясо только заэрзац-деньги Авилов В. В.2018 год

Блог старого инспектора. Куплю эрзац-мясо только за эрзац-деньги

  • Авилов В. В.
  • 2018 год
Блог старогоинспектора и бывшегонаучного сотрудника.Как создали новуюнауку о мясе Авилов Вадим Васильевич2018 год

Блог старого инспектора и бывшего научного сотрудника. Как создали новую науку о мясе

  • Авилов Вадим Васильевич
  • 2018 год
Блог старогоинспектора. СМИ иколбаса Авилов В. В.2018 год

Блог старого инспектора. СМИ и колбаса

  • Авилов В. В.
  • 2018 год
Блог старогоинспектора и бывшегонаучного сотрудника.Горячая новость Авилов В. В.2019 год

Блог старого инспектора и бывшего научного сотрудника. Горячая новость

  • Авилов В. В.
  • 2019 год
Блог старогоинспектора и бывшегонаучного сотрудника.Как стать мясником Авилов В. В.2019 год

Блог старого инспектора и бывшего научного сотрудника. Как стать мясником

  • Авилов В. В.
  • 2019 год
Блог старогоинспектора и бывшегонаучного сотрудника.Как разрабатывалсяметод шприцевания имассирования Авилов В. В.2018 год

Блог старого инспектора и бывшего научного сотрудника. Как разрабатывался метод шприцевания и…

  • Авилов В. В.
  • 2018 год
Блог старогоинспектора и бывшегонаучного сотрудника.И чего только неслучалось навыставках! Авилов В. В.2019 год

Блог старого инспектора и бывшего научного сотрудника. И чего только не случалось на выставках!

  • Авилов В. В.
  • 2019 год
Блог старогоинспектора и бывшегонаучного сотрудника.Горбатовские чтения Авилов В. В.2019 год

Блог старого инспектора и бывшего научного сотрудника. Горбатовские чтения

  • Авилов В. В.
  • 2019 год

Показать ещё

Блог старогоинспектора. Колбаса сакцизом Авилов В. В.2018 год

Блог старого инспектора. Колбаса с акцизом

  • Авилов В. В.
  • 2018 год
Сравнительный анализдезинфицирующихсредств старого инового поколений Валишев А. А.2019 год

Сравнительный анализ дезинфицирующих средств старого и нового поколений

  • Валишев А. А.
  • 2019 год
Мясо из пробирки - invitro veritas! Веретов Л. А.2018 год

Мясо из пробирки - in vitro veritas!

  • Веретов Л. А.
  • 2018 год
Коэффициентыпотребительскихсвойств сырьевыхсоставляющих мясасельскохозяйственныхпродуктивныхживотных. Мясо свиней Небурчилова Н. Ф.Петрунина И. В.2019 год

Коэффициенты потребительских свойств сырьевых составляющих мяса сельскохозяйственных продуктивных…

  • Небурчилова Н. Ф. и др.
  • 2019 год
Состояние мировогорынка мяса Небурчилова Н. Ф.Петрунина И. В.2017 год

Состояние мирового рынка мяса

  • Небурчилова Н. Ф. и др.
  • 2017 год
Культура потреблениямяса в России и вмире Болтаевский А. А.Пляшешник П. И.Шихов С. С.2018 год

Культура потребления мяса в России и в мире

  • Болтаевский А. А. и др.
  • 2018 год
Коэффициентыпотребительскихсвойств сырьевыхсоставляющих мясасельскохозяйственныхпродуктивных животных Небурчилова Н. Ф.Петрунина И. В.2018 год

Коэффициенты потребительских свойств сырьевых составляющих мяса сельскохозяйственных продуктивных…

  • Небурчилова Н. Ф. и др.
  • 2018 год
Коэффициентыпотребительскихсвойств сырьевыхсоставляющих мясасельскохозяйственныхпродуктивных животных Небурчилова Н. Ф.Петрунина И. В.2019 год

Коэффициенты потребительских свойств сырьевых составляющих мяса сельскохозяйственных продуктивных…

  • Небурчилова Н. Ф. и др.
  • 2019 год