1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2018 г. № 10
Блог старогоинспектора. Зачемизучать мясо? Авилов В. В.2018 год

Блог старого инспектора. Зачем изучать мясо?
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (А 203)
Библиографическое описание: Авилов, В. В. Блог старого инспектора. Зачем изучать мясо? / В. В. Авилов. - (Байки мясника). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2018. - № 10. - С. 43. - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Вопросы качества мясных продуктов.
Год издания: 2018
Авторы: Авилов В. В.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 10
Номера страниц: 43
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров