1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2018 г. № 10
Блюда из свинины за30 мин 2018 год

Блюда из свинины за 30 мин
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Б 710)
Библиографическое описание: Блюда из свинины за 30 мин. - (Рецепты от Дарьюшки). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2018. - № 10. - С. 37. - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Представлены рецепты блюд из свинины.
Год издания: 2018
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 10
Номера страниц: 37
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Формирование ароматацельномышечныхпродуктов из свинины Красуля О. Н.Чугунова М. В.Богуш В. И.2019 год

Формирование аромата цельномышечных продуктов из свинины

  • Красуля О. Н. и др.
  • 2019 год
Свинина для шашлычныхколбасок Чурюмова А. А.Тедтова В. В.Темираев Р. Б.2018 год

Свинина для шашлычных колбасок

  • Чурюмова А. А. и др.
  • 2018 год
Рецепты от Дарьюшки.Оригинальные блюда изиндейки 2018 год

Рецепты от Дарьюшки. Оригинальные блюда из индейки

  • 2018 год
Русская селянка.Полезные блюда из яиц 2019 год

Русская селянка. Полезные блюда из яиц

  • 2019 год
Генетическиеисследования,направленные наулучшениеорганолептическиххарактеристик свинины Чуньянь Жанг2020 год

Генетические исследования, направленные на улучшение органолептических характеристик свинины

  • Чуньянь Жанг
  • 2020 год
Воздействиекавитационнойактивации рассола нацветовыехарактеристикиохлажденной свинины Красуля О. Н.Смирнова А. В.Богуш В. И.2020 год

Воздействие кавитационной активации рассола на цветовые характеристики охлажденной свинины

  • Красуля О. Н. и др.
  • 2020 год
Экспорт свинины:сверхзадача прислабом внутреннемрынке Кубышко Анатолий2017 год

Экспорт свинины: сверхзадача при слабом внутреннем рынке

  • Кубышко Анатолий
  • 2017 год
Контроль качествапродуктов питания изсвинины Темираев Р. Б.Дзодзиева Э. С.Кокаева М. Г.2015 год

Контроль качества продуктов питания из свинины

  • Темираев Р. Б. и др.
  • 2015 год

Показать ещё

Эффективныетехнологии бескостныхизделий из свинины Андреенков В. А.Алехина Л. В.2015 год

Эффективные технологии бескостных изделий из свинины

  • Андреенков В. А. и др.
  • 2015 год
Современноепроизводствобескостныхделикатесныхпродуктов из свинины Андреенков В. А.Алехина Л. В.2014 год

Современное производство бескостных деликатесных продуктов из свинины

  • Андреенков В. А. и др.
  • 2014 год
Влияние кавитационнойактивации рассола нацветовыехарактеристикиохлажденной свинины сразличным характеромавтолиза Красуля О. Н.Смирнова А. В.Богуш В. И.2020 год

Влияние кавитационной активации рассола на цветовые характеристики охлажденной свинины с…

  • Красуля О. Н. и др.
  • 2020 год
Свинина: близкийгоризонт мировогорынка. В российскомсвиноводстве назрелпереход количествапроизводимойпродукции… 2019 год

Свинина: близкий горизонт мирового рынка. В российском свиноводстве назрел переход количества…

  • 2019 год
Влияние температурыхранения на качествои безопасностьбескостныхполуфабрикатов изсвинины Дибирасулаев М. А.Белозеров Г. А.Добирасулаев Д. М.2021 год

Влияние температуры хранения на качество и безопасность бескостных полуфабрикатов из свинины

  • Дибирасулаев М. А. и др.
  • 2021 год
Особенностисовременнойклассификации свининыпо разным нормативнымдокументам и втаможенных целях Криштафович В. И.Чернов Н. А.2023 год

Особенности современной классификации свинины по разным нормативным документам и в таможенных целях

  • Криштафович В. И. и др.
  • 2023 год
Агропром:полуфабрикаты изсвинины умножаются надва 2023 год

Агропром: полуфабрикаты из свинины умножаются на два

  • 2023 год
Интенсификацияпроцесса охлаждения иувеличение срокахранениякопчено-вареныхпродуктов из свинины Дибирасулаев М. А.Белозеров Г. А.Рыжова С. Г.2015 год

Интенсификация процесса охлаждения и увеличение срока хранения копчено-вареных продуктов из свинины

  • Дибирасулаев М. А. и др.
  • 2015 год