1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2018 г. № 1
Требования торговыхсетей к качеству ибезопасности пищевойпродукции Кузлякина Ю. А.Юрчак З. А.Фролова М. Г.2018 год

Требования торговых сетей к качеству и безопасности пищевой продукции
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 890)
Библиографическое описание: Кузлякина, Ю. А. Требования торговых сетей к качеству и безопасности пищевой продукции / Ю. А. Кузлякина, З. А. Юрчак, М. Г. Фролова. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2018. - № 1. - С. 30-31. - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Рассматриваются основные положения схемы сертификации FSSC 22000, касающейся производителей пищевой продукции.
Год издания: 2018
Авторы: Кузлякина Ю. А. , Юрчак З. А. , Фролова М. Г.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 1
Номера страниц: 30-31
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Новые требования кразработкетехнических условийна мясо и мяснуюпродукцию Коробова В. Г.Строкова Н. А.Терещенко Т. В.2018 год

Новые требования к разработке технических условий на мясо и мясную продукцию

  • Коробова В. Г. и др.
  • 2018 год
Функции руководителягруппы по качеству ипищевой безопасностипищевой продукции Махова Н. Н.2022 год

Функции руководителя группы по качеству и пищевой безопасности пищевой продукции

  • Махова Н. Н.
  • 2022 год
Требования торговыхсетей кпроизводителямкондитерскойпродукции в условияхглобализации торговыхотношений Святославова Ирина МихайловнаСавенкова Татьяна Валентиновна2014 год

Требования торговых сетей к производителям кондитерской продукции в условиях глобализации…

  • Святославова Ирина Михайловна и др.
  • 2014 год
Международныетребования стандартаGLOBALG.A.P. ксертификациипродукции АПК Дустбаева А. Х.Елисеева Л. Г.2021 год

Международные требования стандарта GLOBALG.A.P. к сертификации продукции АПК

  • Дустбаева А. Х. и др.
  • 2021 год
Качество ибезопасность пищевыхпродуктов.Трансформация понятий Хуршудян Сергей АзатовичПряничникова Наталия СергеевнаРябова Анастасия Евгеньевна2022 год

Качество и безопасность пищевых продуктов. Трансформация понятий

  • Хуршудян Сергей Азатович и др.
  • 2022 год
Качество ибезопасность пищевойпродукции. Измененияв санитарномзаконодательстве Раева Н. Р.2019 год

Качество и безопасность пищевой продукции. Изменения в санитарном законодательстве

  • Раева Н. Р.
  • 2019 год
Электронныйдокументооборот всистемах менеджментакачества ибезопасности пищевыхпредприятий Тулякова Татьяна ВладимировнаГорячева Елена ДавидовнаДеревсков Константин Андреевич2024 год

Электронный документооборот в системах менеджмента качества и безопасности пищевых предприятий

  • Тулякова Татьяна Владимировна и др.
  • 2024 год
Прослеживаемость какинструмент управленияриском на путиобеспечения качестваи безопасностимолочной продукции Борцова Е. Л.Лаврова Л. Ю.2018 год

Прослеживаемость как инструмент управления риском на пути обеспечения качества и безопасности…

  • Борцова Е. Л. и др.
  • 2018 год

Показать ещё

Дополнительныетребования к качествуи безопасностипищевых продуктов,обогащенных добавками Третьяк Людмила НиколаевнаЯвкина Дина Ильдаровна2018 год

Дополнительные требования к качеству и безопасности пищевых продуктов, обогащенных добавками

  • Третьяк Людмила Николаевна и др.
  • 2018 год
Разработка системыменеджментабезопасности пищевойпродукции на основепринципов ХАССП припроизводстве пряников Ермолаева Евгения ОлеговнаРоссиева Дарья Владимировна2018 год

Разработка системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП при…

  • Ермолаева Евгения Олеговна и др.
  • 2018 год
Мониторингмеждународных,межгосударственных инациональныхдокументов в сферетехническогорегулированиякачества и… Кочеткова Алла АлексеевнаВоробьева Валентина МатвеевнаВоробьева Ирина Сергеевна2017 год

Мониторинг международных, межгосударственных и национальных документов в сфере технического…

  • Кочеткова Алла Алексеевна и др.
  • 2017 год
От продовольственнойбезопасности кбезопасности икачествупродовольствия Лисицын Андрей БорисовичЧернуха Ирина МихайловнаЛунина Ольга Ивановна2021 год

От продовольственной безопасности к безопасности и качеству продовольствия

  • Лисицын Андрей Борисович и др.
  • 2021 год
Архитектура иосновная концепциясозданияинтеллектуальнойэкспертной системыконтроля качествапищевой продукции Балыхин Михаил ГригорьевичБлаговещенский Иван ГермановичБорзов Андрей Борисович2017 год

Архитектура и основная концепция создания интеллектуальной экспертной системы контроля качества…

  • Балыхин Михаил Григорьевич и др.
  • 2017 год
Мониторингмеждународных,межгосударственных инациональныхдокументов в сферетехническогорегулированиякачества и… Кочеткова Алла АлексеевнаВоробьева Валентина МатвеевнаВоробьева Ирина Сергеевна2018 год

Мониторинг международных, межгосударственных и национальных документов в сфере технического…

  • Кочеткова Алла Алексеевна и др.
  • 2018 год
Мониторингмеждународных,межгосударственных инациональныхдокументов в сферетехническогорегулированиякачества и… Кочеткова Алла АлексеевнаВоробьева Валентина МатвеевнаВоробьева Ирина Сергеевна2018 год

Мониторинг международных, межгосударственных и национальных документов в сфере технического…

  • Кочеткова Алла Алексеевна и др.
  • 2018 год
Применение"электронного носа"для оценки качествапищевой продукции Зайцева Лариса ВалентиновнаaБалуян Хачатур АлександровичСотченко Денис Юрьевич2025 год

Применение "электронного носа" для оценки качества пищевой продукции

  • Зайцева Лариса Валентиновна и др.
  • 2025 год