1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2017 г. № 9
В поисках новогоассортимента Шугурова Татьяна2017 год

В поисках нового ассортимента
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ш 952)
Библиографическое описание: Шугурова, Татьяна. В поисках нового ассортимента / Т. Шугурова. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2017. - № 9. - С. 23. - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Характеристика оборудования для мясных полуфабрикатов.
Год издания: 2017
Авторы: Шугурова Татьяна
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 9
Номера страниц: 23
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Идея - продукт -потребитель. Впоисках новогоассортимента Шугурова Т.2017 год

Идея - продукт - потребитель. В поисках нового ассортимента

  • Шугурова Т.
  • 2017 год
Современные трендыассортиментамясопродуктов Жаринов А. И.Алиев М. С.Дыдыкин А. С.2016 год

Современные тренды ассортимента мясопродуктов

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2016 год
Разработка системыХАССП в рамках новогостандарта напредприятиях отрасли Чернуха И. М.Маслова Н. В.Юрчак З. А.2016 год

Разработка системы ХАССП в рамках нового стандарта на предприятиях отрасли

  • Чернуха И. М. и др.
  • 2016 год
Качественныехарактеристики новоговида рубленыхполуфабрикатов Бобренева И. В.Ленченко Е. М.Мерников Д. А.2017 год

Качественные характеристики нового вида рубленых полуфабрикатов

  • Бобренева И. В. и др.
  • 2017 год
Внимание:полуфабрикаты из мясаптицы! Шугурова Т. Б.2017 год

Внимание: полуфабрикаты из мяса птицы!

  • Шугурова Т. Б.
  • 2017 год
Новые решения длярубленыхполуфабрикатов Борисов Дмитрий2016 год

Новые решения для рубленых полуфабрикатов

  • Борисов Дмитрий
  • 2016 год
Классификация иградация качествамясных продуктов внациональныхстандартах новогопоколения Окара А. И.2016 год

Классификация и градация качества мясных продуктов в национальных стандартах нового поколения

  • Окара А. И.
  • 2016 год
Барьерные оболочки:классика для новыхпродуктов Никольский Павел2018 год

Барьерные оболочки: классика для новых продуктов

  • Никольский Павел
  • 2018 год

Показать ещё

Особенностиклассификации ихарактеристикаассортимента мясныхконсервов Криштафович В. И.Рязанова О. А.2020 год

Особенности классификации и характеристика ассортимента мясных консервов

  • Криштафович В. И. и др.
  • 2020 год
Автоматизированныелинии в мяснойотрасли Пляшешник П. И.Каповский Б. Р.Глебочев С. Н.2016 год

Автоматизированные линии в мясной отрасли

  • Пляшешник П. И. и др.
  • 2016 год
Расширениеассортимента снековойпродукции Шалтумаев Т. Ш.Могильный М. П.2016 год

Расширение ассортимента снековой продукции

  • Шалтумаев Т. Ш. и др.
  • 2016 год
Новые составыэмульсий для мясныхрубленыхполуфабрикатов Баженова Б. А.Забалуева Ю. Ю.Иванов А. Ю.2016 год

Новые составы эмульсий для мясных рубленых полуфабрикатов

  • Баженова Б. А. и др.
  • 2016 год
Сравнительный анализдезинфицирующихсредств старого инового поколений Валишев А. А.2019 год

Сравнительный анализ дезинфицирующих средств старого и нового поколений

  • Валишев А. А.
  • 2019 год
Секреты успеха Шумский Ю. А.Миронова С. А.2021 год

Секреты успеха

  • Шумский Ю. А. и др.
  • 2021 год
Компания Ридананонсировала запускнового спиральногокомпрессора RidanImpulse 2025 год

Компания Ридан анонсировала запуск нового спирального компрессора Ridan Impulse

  • 2025 год
Современные трендыассортиментамясопродуктов Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Дыдыкин А. С.2016 год

Современные тренды ассортимента мясопродуктов

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2016 год