1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2017 г. № 2
Тенденции рынкаколбасных изделий Пармухина Евгения2017 год

Тенденции рынка колбасных изделий
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Пармухина, Евгения. Тенденции рынка колбасных изделий / Е. Пармухина. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2017. - № 2. - С. 31. - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Современное состояние российского рынка колбасных изделий.
Год издания: 2017
Авторы: Пармухина Евгения
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 2
Номера страниц: 31
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие документы

Структурные измененияассортиментногосостава колбасныхизделий Небурчилова Н. Ф.Волынская И. П.Петрунина И. В.2014 год

Структурные изменения ассортиментного состава колбасных изделий

  • Небурчилова Н. Ф. и др.
  • 2014 год
Современное состояниерынкаперерабатывающейпромышленности Лаврова Алена ВячеславовнаГерасимов Алексей Николаевич2015 год

Современное состояние рынка перерабатывающей промышленности

  • Лаврова Алена Вячеславовна и др.
  • 2015 год
Новыемежгосударственныестандарты на вареныеколбасные изделия Туниева Е. К.Насонова В. В.2018 год

Новые межгосударственные стандарты на вареные колбасные изделия

  • Туниева Е. К. и др.
  • 2018 год
Дизайн колбасныхизделий: как привлечьпокупателя Илюхина О. Ю.2016 год

Дизайн колбасных изделий: как привлечь покупателя

  • Илюхина О. Ю.
  • 2016 год
Сырокопченые исыровяленые колбасныеизделия - особенностиклассификации имаркировки Насонова В. В.Туниева Е. К.Мотовилина А. А.2018 год

Сырокопченые и сыровяленые колбасные изделия - особенности классификации и маркировки

  • Насонова В. В. и др.
  • 2018 год
Производство вареныхколбасных изделий поГОСТу с добавкамифирмы "Могунция" Прянишников В. В.Старовойт Т. Ф.Левин П. В.2016 год

Производство вареных колбасных изделий по ГОСТу с добавками фирмы "Могунция"

  • Прянишников В. В. и др.
  • 2016 год
Качество ибезопасностьколбасных изделий,упакованных вмодифицированнойгазовой среде Семенова А. А.Туниева Е. К.Адылов Ф. В.2015 год

Качество и безопасность колбасных изделий, упакованных в модифицированной газовой среде

  • Семенова А. А. и др.
  • 2015 год
Особенности структурывареных колбасныхизделий прииспользованиисонохимическихтехнологий Евтушенко А. М.Красуля О. Н.Крашенинникова И. Г.2015 год

Особенности структуры вареных колбасных изделий при использовании сонохимических технологий

  • Евтушенко А. М. и др.
  • 2015 год
Новая редакциянормативнойдокументации"Аромарос-М" навареные колбасныеизделия Андреенков В. А.Алехина Л. В.2017 год

Новая редакция нормативной документации "Аромарос-М" на вареные колбасные изделия

  • Андреенков В. А. и др.
  • 2017 год
Свиноводство-2017:рынок насыщен. Чтодальше? Горбатов Алексей2017 год

Свиноводство-2017: рынок насыщен. Что дальше?

  • Горбатов Алексей
  • 2017 год
Рынок мяса и мясныхизделий в России Джафарова Анастасия2017 год

Рынок мяса и мясных изделий в России

  • Джафарова Анастасия
  • 2017 год
Новые колбасныевареные изделияфункциональнойнаправленности Ульева Е. Ф.Ешева А. У.Григорян Л. Ф.2016 год

Новые колбасные вареные изделия функциональной направленности

  • Ульева Е. Ф. и др.
  • 2016 год