1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2017 г. № 11
"Аталана":инновационнаяразработка нароссийском рынке Трухин Александр2017 год

"Аталана": инновационная разработка на российском рынке
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Т 801)
Библиографическое описание: Трухин, Александр. "Аталана": инновационная разработка на российском рынке / А. Трухин. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2017. - № 11. - С. 30-31. - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Особенности бульонных соусов и концентрированных бульонных паст фирмы "Аталана".
Год издания: 2017
Авторы: Трухин Александр
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 11
Номера страниц: 30-31
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Разработкакриотехнологииприготовленияитальянских соусов Тишкова Александра ИвановнаТарасова Вероника ВладимировнаНиколаева Юлия Владимировна2022 год

Разработка криотехнологии приготовления итальянских соусов

  • Тишкова Александра Ивановна и др.
  • 2022 год
Разработка технологииполученияконцентрированногопродукта изпророщенного зернапшеницы для системыобщественного… Казина Валентина ВладимировнаСафронова Татьяна Николаевна2019 год

Разработка технологии получения концентрированного продукта из пророщенного зерна пшеницы для…

  • Казина Валентина Владимировна и др.
  • 2019 год
Инновационный способпроизводстваконцентрированныхпаст из фруктов иовощей Магомедов Газибек ОмаровичПономарева Елена ИвановнаМагомедов Магомед Гасанович2015 год

Инновационный способ производства концентрированных паст из фруктов и овощей

  • Магомедов Газибек Омарович и др.
  • 2015 год
Компания "Жаско": 25лет на рынкеоборудования 2017 год

Компания "Жаско": 25 лет на рынке оборудования

  • 2017 год
Влияние дозировкипасты из столовойсвеклы нареологическиесвойства творожныхмасс Магомедов Магомед ГасановичЖуравлев Алексей АлександровичВарварина Оксана Евгеньевна2017 год

Влияние дозировки пасты из столовой свеклы на реологические свойства творожных масс

  • Магомедов Магомед Гасанович и др.
  • 2017 год
Инновационныепленочные материалы 2017 год

Инновационные пленочные материалы

  • 2017 год
Инновационныепленочные материалы 2018 год

Инновационные пленочные материалы

  • 2018 год
Уникальнаялаборатория натерритории новойМосквы Ткачик Т.2017 год

Уникальная лаборатория на территории новой Москвы

  • Ткачик Т.
  • 2017 год

Показать ещё

25 лет на российскомрынке 2020 год

25 лет на российском рынке

  • 2020 год
Инновационныеупаковочныематериалы: свойства ипреимущества Белова Анастасия2018 год

Инновационные упаковочные материалы: свойства и преимущества

  • Белова Анастасия
  • 2018 год
Инновационныедезсредства Биопаг:факторсанитарно-микробиологической безопасностина предприятиях Ефимов К. М.Дитюк А. И.Богданов А. И.2019 год

Инновационные дезсредства Биопаг: фактор санитарно-микробиологической безопасности на предприятиях

  • Ефимов К. М. и др.
  • 2019 год
Разработка новыхконцентрированныхзаквасок 2024 год

Разработка новых концентрированных заквасок

  • 2024 год
Разработка новыхконцентрированныхзаквасок 2024 год

Разработка новых концентрированных заквасок

  • 2024 год
Завершаетсяразработка новыхконцентрированныхзаквасок 2024 год

Завершается разработка новых концентрированных заквасок

  • 2024 год
Разработкаперспективных видовингредиентов наоснове вторичногорастительного сырья Бобренева И. В.Степанов В. И.2016 год

Разработка перспективных видов ингредиентов на основе вторичного растительного сырья

  • Бобренева И. В. и др.
  • 2016 год
Разработка вакуумнойвиброфаршемешалки Ляшук Н. У.Блаженец П. Г.Кошик А. И.2019 год

Разработка вакуумной виброфаршемешалки

  • Ляшук Н. У. и др.
  • 2019 год