Съедобная коллагеновая оболочка Edicol-T от компании DEVROстатья из журнала
Похожие публикации
Съедобная коллагеновая оболочка: использование в мясной отрасли : статья из журнала
- Бобренева И. В. и др.
- 2016 год
Преимущества замены натуральной черевы на коллагеновую оболочку : статья из журнала
- Житовский Сергей
- 2020 год
Роль коллагеновых оболочек в совершенствовании технологии сырокопченых колбас : статья из журнала
- Корж А. П. и др.
- 2016 год
Альтернатива натуральной колбасной оболочке "круга говяжьи" : статья из журнала
- Милюков П. С.
- 2015 год