1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2016 г. № 7
Разработка системыХАССП в рамках новогостандарта напредприятиях отрасли Чернуха И. М.Маслова Н. В.Юрчак З. А.2016 год

Разработка системы ХАССП в рамках нового стандарта на предприятиях отрасли
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Чернуха, И. М. Разработка системы ХАССП в рамках нового стандарта на предприятиях отрасли / И. М. Чернуха, Н. В. Маслова, З. А. Юрчак. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2016. - № 7. - С. 30-32. - Библиогр.: с. 32 (8 назв. ). - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Рассматриваются положения нового межгосударственного стандарта, порядок разработки и внедрения ХАССП на предприятиях мясной промышленности.
Год издания: 2016
Авторы: Чернуха И. М. , Маслова Н. В. , Юрчак З. А.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 7
Номера страниц: 30-32
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров