1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2016 г. № 7
Современные трендыассортиментамясопродуктов Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Дыдыкин А. С.2016 год

Современные тренды ассортимента мясопродуктов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Жаринов, А. И. Современные тренды ассортимента мясопродуктов / А. И. Жаринов, О. В. Кузнецова, А. С. Дыдыкин. - (Вниманию специалистов). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2016. - № 7. - С. 22-25. - Библиогр.: с. 25 (5 назв. ). - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Целесообразность применения некоторых видов пищевых добавок при производстве мясных продуктов.
Год издания: 2016
Авторы: Жаринов А. И. , Кузнецова О. В. , Дыдыкин А. С.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 7
Номера страниц: 22-25
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Современные трендыассортиментамясопродуктов Жаринов А. И.Алиев М. С.Дыдыкин А. С.2016 год

Современные тренды ассортимента мясопродуктов

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2016 год
Оптимизацияпроизводствамясопродуктов спищевыми добавками Шумский Ю. А.2019 год

Оптимизация производства мясопродуктов с пищевыми добавками

  • Шумский Ю. А.
  • 2019 год
Современные трендыассортиментамясопродуктов Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Дыдыкин А. С.2016 год

Современные тренды ассортимента мясопродуктов

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2016 год
Современные трендыассортиментамясопродуктов Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Дыдыкин А. С.2016 год

Современные тренды ассортимента мясопродуктов

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2016 год
Современные трендыассортиментамясопродуктов Жаринов А. И.Черкашина Н. А.Дыдыкин А. С.2016 год

Современные тренды ассортимента мясопродуктов

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2016 год
Современные трендыассортиментамясопродуктов Жаринов А. И.Молочников М. В.Дыдыкин А. С.2016 год

Современные тренды ассортимента мясопродуктов

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2016 год
Современные трендыассортиментамясопродуктов Жаринов А. И.Молочников М. В.Дыдыкин А. С.2016 год

Современные тренды ассортимента мясопродуктов

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2016 год
Современные трендыассортиментамясопродуктов.Обогащенные продуктыпитания Жаринов А. И.Дыдыкин А. С.2016 год

Современные тренды ассортимента мясопродуктов. Обогащенные продукты питания

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2016 год

Показать ещё

Современные трендыассортиментамясопродуктов.Этнические продуктыпитания. Мяснаягастрономия Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Дыдыкин А. С.2017 год

Современные тренды ассортимента мясопродуктов. Этнические продукты питания. Мясная гастрономия

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2017 год
Современные тенденциив разработке пищевыхдобавок для мясныхпродуктов Мансветова Е. В.2018 год

Современные тенденции в разработке пищевых добавок для мясных продуктов

  • Мансветова Е. В.
  • 2018 год
Увеличим срокгодностимясопродуктов безущерба для качества ибезопасности Мавропулос Елена2016 год

Увеличим срок годности мясопродуктов без ущерба для качества и безопасности

  • Мавропулос Елена
  • 2016 год
Современные тенденциив разработке пищевыхдобавок для мясныхпродуктов Мансветова Е. В.2018 год

Современные тенденции в разработке пищевых добавок для мясных продуктов

  • Мансветова Е. В.
  • 2018 год
Активированныегелеобразующиесистемы припроизводствежелированныхмясопродуктов Борисенко А. А.2018 год

Активированные гелеобразующие системы при производстве желированных мясопродуктов

  • Борисенко А. А.
  • 2018 год
Расширениеассортимента Шабалова Е. Д.2016 год

Расширение ассортимента

  • Шабалова Е. Д.
  • 2016 год
Применение имаркировка пищевыхдобавок иароматизаторов всоответствии стребованиями ТС Туниева Е. К.2015 год

Применение и маркировка пищевых добавок и ароматизаторов в соответствии с требованиями ТС

  • Туниева Е. К.
  • 2015 год
Повышениеэкономическойэффективностипроизводствамясопродуктов Фурин М.2016 год

Повышение экономической эффективности производства мясопродуктов

  • Фурин М.
  • 2016 год