1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2016 г. № 7
Товароведная оценкамяса цыплят-бройлеров Корнеева О. С.Черемушкина И. В.2016 год

Товароведная оценка мяса цыплят-бройлеров
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Корнеева, О. С. Товароведная оценка мяса цыплят-бройлеров / О. С. Корнеева, И. В. Черемушкина. - (Производство и переработка мяса птицы). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2016. - № 7. - С. 48-50. - Библиогр.: с. 50 (5 назв. ). - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Проведена товароведная оценка мяса цыплят-бройлеров при введении в рацион биомодифицированного корма.
Год издания: 2016
Авторы: Корнеева О. С. , Черемушкина И. В.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 7
Номера страниц: 48-50
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров