Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Мясная индустрия»
Выпуск 2016 г. № 5
Качество и
экологичность
оболочек Вискофан
2016 год
Качество и экологичность оболочек Вискофан
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание:
Качество и экологичность оболочек Вискофан. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2016. - № 5. - С. 31. - ISSN 0869-3528.
Скопировать
Аннотация:
Характеристика оболочек Вискофан, применяемых в мясном производстве.
Год издания:
2016
Источник:
Мясная индустрия
Выпуск:
№ 5
Номера страниц:
31
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
Вискофан, армированные оболочки, колбасные оболочки, мясные продукты, мясные оболочки, пищевые оболочки, производство фиброузных оболочек, фиброузные оболочки
Рубрики:
Пищевые производства,
Производство мяса и мясных продуктов
ISSN:
0869-3528
Идентификаторы:
шифр
muas/2016/5-626918
Похожие публикации
Фиброузная оболочка,
армированная сеткой
Милюков П. С.
2015 год
Фиброузная оболочка, армированная сеткой
Милюков П. С.
2015 год
Фиброузная оболочка,
армированная сеткой
2016 год
Фиброузная оболочка, армированная сеткой
2016 год
Натуральные оболочки:
гарантия высокого
качества и
безопасности
продукции
Сидорова Е. В.
2019 год
Натуральные оболочки: гарантия высокого качества и безопасности продукции
Сидорова Е. В.
2019 год
Выгодная альтернатива
натуральным оболочкам
2018 год
Выгодная альтернатива натуральным оболочкам
2018 год
Альтернатива
натуральной колбасной
оболочке "круга
говяжьи"
Милюков П. С.
2015 год
Альтернатива натуральной колбасной оболочке "круга говяжьи"
Милюков П. С.
2015 год
О преимуществах
искусственных
оболочек
2017 год
О преимуществах искусственных оболочек
2017 год
Полиамидные оболочки:
актуальный тренд
2015 год
Полиамидные оболочки: актуальный тренд
2015 год
Оболочка Диплекс с
проницаемым барьером
2015 год
Оболочка Диплекс с проницаемым барьером
2015 год
Показать ещё
Что мы знаем о
коллагеновых
оболочках?
2019 год
Что мы знаем о коллагеновых оболочках?
2019 год
Рулеты в сетке и
коллагеновой оболочке
Черкасов Александр
2020 год
Рулеты в сетке и коллагеновой оболочке
Черкасов Александр
2020 год
Съедобная
коллагеновая
оболочка:
использование в
мясной отрасли
Бобренева И. В.
Аксенова А. И.
2016 год
Съедобная коллагеновая оболочка: использование в мясной отрасли
Бобренева И. В. и др.
2016 год
Вини-Пак: оптимальная
оболочка для вашей
сосиски
2015 год
Вини-Пак: оптимальная оболочка для вашей сосиски
2015 год
Барьерные оболочки:
широкий ассортимент
для вашего
производства
Елисеева А. Ю.
2015 год
Барьерные оболочки: широкий ассортимент для вашего производства
Елисеева А. Ю.
2015 год
Оболочка "Айцел
Премиум": качество,
подтвержденное
учеными
Смирнов Владимир
2017 год
Оболочка "Айцел Премиум": качество, подтвержденное учеными
Смирнов Владимир
2017 год
Преимущества замены
натуральной черевы на
коллагеновую оболочку
Житовский Сергей
2020 год
Преимущества замены натуральной черевы на коллагеновую оболочку
Житовский Сергей
2020 год
Калейдоскоп новинок
от ViskoTeepak
2016 год
Калейдоскоп новинок от ViskoTeepak
2016 год