Говяжья синюга: новое производственное направление компании "Логос"

База данных: Каталог библиотеки СФУ (Г 579)

Библиографическое описание: Говяжья синюга: новое производственное направление компании "Логос". - (Современная упаковка). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2016. - № 4. - С. 31. - ISSN 0869-3528.

Аннотация: Особенности применения говяжьих синюг в производстве натуральных колбасных оболочек.

Год издания: 2016

Источник: Мясная индустрия

Выпуск: № 4

Номера страниц: 31

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Новое направление развития компании "АРиВА"

2019 год

Привлекательный и эксклюзивный коллаген от компании "Логос"

2017 год

Компания "Логос": современно, надежно, универсально

Смурыгин В. Ю.
2017 год

Актуальность разработки нормативной документации: кишечное сырье

Кузнецова О. А. и др.
2015 год

Компания "КЕРРИ": новое - в производстве вареных колбасных изделий

2015 год

Альтернатива натуральной колбасной оболочке "круга говяжьи"

Милюков П. С.
2015 год

Натуральные оболочки: гарантия высокого качества и безопасности продукции

Сидорова Е. В.
2019 год

Рынок натуральных оболочек

2021 год

Натуральные оболочки между мануфактурой и высокими технологиями

Бетехтин Юрий
2015 год

Лучшие коллагеновые оболочки для самых вкусных колбас

2016 год

Новые решения для мясопереработки. Ежегодный технологический семинар компании "Kerry"

2017 год

Съедобная коллагеновая оболочка Edicol-T от компании DEVRO

2016 год

Скрепки и петли от российского производителя: качество и безопасность

2017 год

Съедобная коллагеновая оболочка: использование в мясной отрасли

Бобренева И. В. и др.
2016 год

Стикс: модные колбасные снэки

2016 год

Полиграфия, которую ждали

2021 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Говяжья синюга: новое производственное направление компании "Логос"
статья из журнала

Похожие публикации