1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2016 г. № 11
Лучшие коллагеновыеоболочки для самыхвкусных колбас 2016 год

Лучшие коллагеновые оболочки для самых вкусных колбас
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Лучшие коллагеновые оболочки для самых вкусных колбас. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2016. - № 11. - С. 21. - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Современное развитие компании Viscofan, производящей коллагеновые колбасные оболочки.
Год издания: 2016
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 11
Номера страниц: 21
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров