1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2016 г. № 10
Прослеживаемость мясаи мясной продукциипри ветеринарнойсертификации всистеме "Меркурий" Кузлякина Ю. А.Юрчак З. А.Кузнецова О. А.2016 год

Прослеживаемость мяса и мясной продукции при ветеринарной сертификации в системе "Меркурий"
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Кузлякина, Ю. А. Прослеживаемость мяса и мясной продукции при ветеринарной сертификации в системе "Меркурий" / Ю. А. Кузлякина, З. А. Юрчак, О. А. Кузнецова. - (Актуальная тема). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2016. - № 10. - С. 40-43. - Библиогр.: с. 43 (8 назв. ). - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Особенности интегрированной информационной автоматизированной системы "Меркурий", обеспечивающей ветеринарную и ветеринарно-санитарную безопасность в агропромышленном комплексе.
Год издания: 2016
Авторы: Кузлякина Ю. А. , Юрчак З. А. , Кузнецова О. А.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 10
Номера страниц: 40-43
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Законодательная базав сфере электроннойветеринарнойсертификации Кузлякина Ю. А.Никитина М. А.Юрчак З. А.2018 год

Законодательная база в сфере электронной ветеринарной сертификации

  • Кузлякина Ю. А. и др.
  • 2018 год
"Меркурий": обратныйотсчет можетзатянуться 2017 год

"Меркурий": обратный отсчет может затянуться

  • 2017 год
Новый стандарт всистеме добровольнойсертификацииХАССП-мясо Юрчак З. А.Кузлякина Ю. А.Крюченко Е. В.2017 год

Новый стандарт в системе добровольной сертификации ХАССП-мясо

  • Юрчак З. А. и др.
  • 2017 год
Вокруг "Меркурия"...Первые итогивнедренияобязательнойэлектроннойветеринарнойсертификации 2018 год

Вокруг "Меркурия"... Первые итоги внедрения обязательной электронной ветеринарной сертификации

  • 2018 год
Опасные факторы припроизводстве упаковкидля мясной продукции Кузлякина Ю. А.Юрчак З. А.2019 год

Опасные факторы при производстве упаковки для мясной продукции

  • Кузлякина Ю. А. и др.
  • 2019 год
Экспорт мяса и мяснойпродукции в России.Условия развития Осянин Д. Н.2018 год

Экспорт мяса и мясной продукции в России. Условия развития

  • Осянин Д. Н.
  • 2018 год
Новые требования кразработкетехнических условийна мясо и мяснуюпродукцию Коробова В. Г.Строкова Н. А.Терещенко Т. В.2018 год

Новые требования к разработке технических условий на мясо и мясную продукцию

  • Коробова В. Г. и др.
  • 2018 год
Особенности схемысертификации FSSC22000 при внедрениина предприятияхмясной промышленности Замула В. С.Кузлякина Ю. А.2021 год

Особенности схемы сертификации FSSC 22000 при внедрении на предприятиях мясной промышленности

  • Замула В. С. и др.
  • 2021 год

Показать ещё

Современныетехнологии приизготовлениипродукции из мясаптицы Москвичева Е. В.Барсукова Н. В.Угрюмов И. В.2017 год

Современные технологии при изготовлении продукции из мяса птицы

  • Москвичева Е. В. и др.
  • 2017 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Руководство посанитарно-микробиологическим основам ипредупреждению рисковпри производстве ихранении мяснойпродукции Костенко Ю. Г.2015 год

Руководство по санитарно-микробиологическим основам и предупреждению рисков при производстве и…

  • Костенко Ю. Г.
  • 2015 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Принципы созданияпаритета цен на мясои мясную продукцию Небурчилова Н. Ф.Петрунина И. В.2017 год

Принципы создания паритета цен на мясо и мясную продукцию

  • Небурчилова Н. Ф. и др.
  • 2017 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год