1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2015 г. № 9
Мастермикс 11:решение актуальнойпроблемы 2015 год

Мастермикс 11: решение актуальной проблемы
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 328)
Библиографическое описание: Мастермикс 11: решение актуальной проблемы. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2015. - № 9. - С. 25. - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Характеристика функциональной пищевой добавки "Мастермикс 11", применяемой в мясном производстве.
Год издания: 2015
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 9
Номера страниц: 25
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Неустранимые примесии маркировканезаявленныхкомпонентов:проблемы, требующиебыстрого решения 2017 год

Неустранимые примеси и маркировка незаявленных компонентов: проблемы, требующие быстрого решения

  • 2017 год
Функциональные ивкусоароматическиерешения для готовыхблюд и полуфабрикатов Старовойт Т. Ф.Бабичева Е. В.Колыхалова В. В.2018 год

Функциональные и вкусоароматические решения для готовых блюд и полуфабрикатов

  • Старовойт Т. Ф. и др.
  • 2018 год
Новые решения "Керри"для производствамясных продуктов 2016 год

Новые решения "Керри" для производства мясных продуктов

  • 2016 год
Решение насущныхпроблем технологов:быстро и эффективно Шумский Ю. А.2019 год

Решение насущных проблем технологов: быстро и эффективно

  • Шумский Ю. А.
  • 2019 год
Новые решения длямясопереработки.Ежегодныйтехнологическийсеминар компании"Kerry" 2017 год

Новые решения для мясопереработки. Ежегодный технологический семинар компании "Kerry"

  • 2017 год
Новое решение дляэкономии сырья вмясопереработке Жамалетдинов И. Т.2017 год

Новое решение для экономии сырья в мясопереработке

  • Жамалетдинов И. Т.
  • 2017 год
[Спрашивайте -отвечаем] Кудряшов Л. С.2018 год

[Спрашивайте - отвечаем]

  • Кудряшов Л. С.
  • 2018 год
Современные тенденциив разработке пищевыхдобавок для мясныхпродуктов Мансветова Е. В.2018 год

Современные тенденции в разработке пищевых добавок для мясных продуктов

  • Мансветова Е. В.
  • 2018 год

Показать ещё

Компания"Аромарос-М": успехсегодня и перспективазавтра 2018 год

Компания "Аромарос-М": успех сегодня и перспектива завтра

  • 2018 год
Новинки компании"Аромарос-М" 2019 год

Новинки компании "Аромарос-М"

  • 2019 год
Компоненты рецептур 2016 год

Компоненты рецептур

  • 2016 год
Функциональные мясныепродукты: проблемы иперспективы Асланова М. А.Деревицкая О. К.Дыдыкин А. С.2018 год

Функциональные мясные продукты: проблемы и перспективы

  • Асланова М. А. и др.
  • 2018 год
Функциональные смесиГелеон дляварено-копченыхделикатесов 2016 год

Функциональные смеси Гелеон для варено-копченых деликатесов

  • 2016 год
Проблема контроляпищевых добавок вмясной продукции Туниева Е. К.2017 год

Проблема контроля пищевых добавок в мясной продукции

  • Туниева Е. К.
  • 2017 год
Секреты производствасырокопченой колбасыПеперони Старовойт Т. Ф.Колыхалова В. В.Михайлов Д. Ю.2021 год

Секреты производства сырокопченой колбасы Пеперони

  • Старовойт Т. Ф. и др.
  • 2021 год
Современные тенденциив разработке пищевыхдобавок для мясныхпродуктов Мансветова Е. В.2018 год

Современные тенденции в разработке пищевых добавок для мясных продуктов

  • Мансветова Е. В.
  • 2018 год