1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2015 г. № 3
Индейка в Россиистановится "важнойптицей" Кубышко Анатолий2015 год

Индейка в России становится "важной птицей"
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 882)
Библиографическое описание: Кубышко, Анатолий. Индейка в России становится "важной птицей" / А. Кубышко. - (Актуальная тема). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2015. - № 3. - С. 12-15. - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Современное состояние производства мяса индейки в России.
Год издания: 2015
Авторы: Кубышко Анатолий
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 3
Номера страниц: 12-15
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Судьба индейки Гоноцкий В. А.Федина Л. П.2018 год

Судьба индейки

  • Гоноцкий В. А. и др.
  • 2018 год
Мясо индейки впродуктахспециализированногопитания Стефанова И. Л.Кулишев Б. В.Шахназарова Л. В.2019 год

Мясо индейки в продуктах специализированного питания

  • Стефанова И. Л. и др.
  • 2019 год
Ветчинные изделия измяса индейки Потипаева Н. Н.Мышалова О. М.Лютина А. С.2014 год

Ветчинные изделия из мяса индейки

  • Потипаева Н. Н. и др.
  • 2014 год
Реструктурированныепродукты из филебедра индейки:особенностипроизводства Черепинин И. Ф.2017 год

Реструктурированные продукты из филе бедра индейки: особенности производства

  • Черепинин И. Ф.
  • 2017 год
Мясная продуктивностьиндеек новогоотечественного кросса"Виктория" Погодаев В. А.Канивец В. А.Петрухин О. Н.2015 год

Мясная продуктивность индеек нового отечественного кросса "Виктория"

  • Погодаев В. А. и др.
  • 2015 год
Рубленыеполуфабрикаты из мясаи субпродуктовиндейки Гоноцкий В. А.Гоноцкая В. А.2017 год

Рубленые полуфабрикаты из мяса и субпродуктов индейки

  • Гоноцкий В. А. и др.
  • 2017 год
Группа "Черкизово"начинает выращиватьуникальную для Россиипороду индейки 2016 год

Группа "Черкизово" начинает выращивать уникальную для России породу индейки

  • 2016 год
Низкотемпературнаятепловая обработка иизменение цветовыххарактеристикпродукции из мясаиндейки Насонова В. В.Туниева Е. КМотовилина А. А.2020 год

Низкотемпературная тепловая обработка и изменение цветовых характеристик продукции из мяса индейки

  • Насонова В. В. и др.
  • 2020 год

Показать ещё

Современныетехнологии приизготовлениипродукции из мясаптицы Москвичева Е. В.Барсукова Н. В.Угрюмов И. В.2017 год

Современные технологии при изготовлении продукции из мяса птицы

  • Москвичева Е. В. и др.
  • 2017 год
Функциональныйрубленый полуфабрикатиз мяса птицы Савенкова Е. А.Петров О. Ю.Копаева А. Ю.2016 год

Функциональный рубленый полуфабрикат из мяса птицы

  • Савенкова Е. А. и др.
  • 2016 год
Переработка голов иног птицы сполучением пищевыхмодулей Глотова И. А.Литовкин А. Н.2016 год

Переработка голов и ног птицы с получением пищевых модулей

  • Глотова И. А. и др.
  • 2016 год
Новая технологиячипсов из белого мясаптицы Гуринович Г. В.Иванов И. В.Кудряшов Л. С.2014 год

Новая технология чипсов из белого мяса птицы

  • Гуринович Г. В. и др.
  • 2014 год
Субпродукты индейкикак пищевые источникивитаминов иминеральных веществ Деревицкая ОльгаКонстантиновнаАсланова Мариэтта АрутюновнаСеменова Анастасия Артуровна2019 год

Субпродукты индейки как пищевые источники витаминов и минеральных веществ

  • Деревицкая Ольга Константиновна и др.
  • 2019 год
Новые изделия из мясаптицы Андреенков В. А.Алехина Л. В.2019 год

Новые изделия из мяса птицы

  • Андреенков В. А. и др.
  • 2019 год
Импортозамещение:индейка прирастетсобственным яйцом 2021 год

Импортозамещение: индейка прирастет собственным яйцом

  • 2021 год
Рецепты от Дарьюшки.Оригинальные блюда изиндейки 2018 год

Рецепты от Дарьюшки. Оригинальные блюда из индейки

  • 2018 год