1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2015 г. № 3
Полисвэд-1: надежнаязащита сырокопченых исыровяленых колбас Федотова А. В.2015 год

Полисвэд-1: надежная защита сырокопченых и сыровяленых колбас
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ф 342)
Библиографическое описание: Федотова, А. В. Полисвэд-1: надежная защита сырокопченых и сыровяленых колбас / А. В. Федотова. - (Обратите внимание). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2015. - № 3. - С. 28-30. - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Характеристика латексного покрытия Полисвэд-1 для обеспечения безопасности и качества сырокопченых колбас.
Год издания: 2015
Авторы: Федотова А. В.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 3
Номера страниц: 28-30
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров