1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2015 г. № 1
Мобильная бойня.Техническая бойня сбольшим потенциалом Байер Елена2015 год

Мобильная бойня. Техническая бойня с большим потенциалом
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Б 189)
Библиографическое описание: Байер, Елена. Мобильная бойня. Техническая бойня с большим потенциалом / Е. Байер. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2015. - № 1. - С. 26-29. - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Характеристика и особенности работы передвижной бойни.
Год издания: 2015
Авторы: Байер Елена
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 1
Номера страниц: 26-29
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

К вопросу о кошерномубое Чернуха И. М.Вострикова Н. Л.Мякишева Е. В.2018 год

К вопросу о кошерном убое

  • Чернуха И. М. и др.
  • 2018 год
Классификациямясожировыхпроизводств помощности итехнологических линийубоя и разделке скотапо производительности Ляшук Н. У.Сакович Ю. В.Кот А. В.2019 год

Классификация мясожировых производств по мощности и технологических линий убоя и разделке скота…

  • Ляшук Н. У. и др.
  • 2019 год
Отсутствие анализа -источник потерь вмясной промышленности Лисицын А. Б.Семенова А. А.2014 год

Отсутствие анализа - источник потерь в мясной промышленности

  • Лисицын А. Б. и др.
  • 2014 год
К вопросу онеобходимостикорректировкитребований кпромышленно пригоднымсвиньям Лисицын А. Б.Чернуха И. М.Горбунова Н. А.2014 год

К вопросу о необходимости корректировки требований к промышленно пригодным свиньям

  • Лисицын А. Б. и др.
  • 2014 год
Биохимическиеизменения в мясепосле убоя животного Кудряшов Л. С.Кудряшова О. А.2014 год

Биохимические изменения в мясе после убоя животного

  • Кудряшов Л. С. и др.
  • 2014 год
Оценка молоднякакрупного рогатогоскота молочногонаправленияпродуктивности Никитченко В. Е.Никитченко Д. В.Гурина Р. С.2014 год

Оценка молодняка крупного рогатого скота молочного направления продуктивности

  • Никитченко В. Е. и др.
  • 2014 год
Современноеоборудование дляоглушения скота Пляшешник П. И.Шихов С. С.Глебочев С. Н.2014 год

Современное оборудование для оглушения скота

  • Пляшешник П. И. и др.
  • 2014 год
Методы оглушения и ихвлияние на качествомяса разных видовубойных животных Дерфлер Катарина2016 год

Методы оглушения и их влияние на качество мяса разных видов убойных животных

  • Дерфлер Катарина
  • 2016 год

Показать ещё

Разработка системымашин для мясожировыхпроизводств.Технологические линииубоя и разделки КРС Ляшук Н. У.Сакович Ю. В.Попеня А. А.2019 год

Разработка системы машин для мясожировых производств. Технологические линии убоя и разделки КРС

  • Ляшук Н. У. и др.
  • 2019 год
Оптимальноеуправлениепроизводством по убоюи разделке скота Демин ИгорьПолуянов Михаил2015 год

Оптимальное управление производством по убою и разделке скота

  • Демин Игорь и др.
  • 2015 год
Tafelspitz - кострец- picana:Гастрономическаяэкзотика из Европы иЮжной Америки Байер Елена2014 год

Tafelspitz - кострец - picana: Гастрономическая экзотика из Европы и Южной Америки

  • Байер Елена
  • 2014 год
История и перспективыпереработкиэндокринно-ферментного и специальногосырья Лисицын А. Б.Небурчилова Н. Ф.Волынская И. П.2015 год

История и перспективы переработки эндокринно-ферментного и специального сырья

  • Лисицын А. Б. и др.
  • 2015 год
История и перспективыпереработкиэндокринно-ферментного и специальногосырья Лисицын А. Б.Небурчилова Н. Ф.Волынская И. П.2015 год

История и перспективы переработки эндокринно-ферментного и специального сырья

  • Лисицын А. Б. и др.
  • 2015 год
Влияние стрессаживотных на качествомяса Кудряшов Л. С.Кудряшова О. А.2017 год

Влияние стресса животных на качество мяса

  • Кудряшов Л. С. и др.
  • 2017 год
Влияние стрессаживотных на качествомяса Кудряшов Л. С.Кудряшова О. А.2017 год

Влияние стресса животных на качество мяса

  • Кудряшов Л. С. и др.
  • 2017 год
Оборудование длягазовогообездвиживаниясвиней: историческиеаспекты и современноеразвитие Семенова А. А.Синичкина А. И.Трифонов М. В.2019 год

Оборудование для газового обездвиживания свиней: исторические аспекты и современное развитие

  • Семенова А. А. и др.
  • 2019 год