1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2014 г. № 9
Продукты халяль -растущий сегментрынка 2014 год

Продукты халяль - растущий сегмент рынка
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Продукты халяль - растущий сегмент рынка. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2014. - № 9. - С. 53-54. - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Характеристика ингредиентов Schaller Premium для мясных продуктов халяль.
Год издания: 2014
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 9
Номера страниц: 53-54
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Гидроколлоидыприродныхполисахаридов всоставе мясныхпродуктов Иванкин А. Н.2015 год

Гидроколлоиды природных полисахаридов в составе мясных продуктов

  • Иванкин А. Н.
  • 2015 год
Таманская площадка ГК"ЭФКО" подтвердилавысокое качествовыпускаемыхингредиентов дляхаляль-индустрии 2020 год

Таманская площадка ГК "ЭФКО" подтвердила высокое качество выпускаемых ингредиентов для халяль…

  • 2020 год
Пельменная сила 2014 год

Пельменная сила

  • 2014 год
Состояние мировогорынка мяса Небурчилова Н. Ф.Петрунина И. В.2017 год

Состояние мирового рынка мяса

  • Небурчилова Н. Ф. и др.
  • 2017 год
Современные тенденциив разработке пищевыхдобавок для мясныхпродуктов Мансветова Е. В.2018 год

Современные тенденции в разработке пищевых добавок для мясных продуктов

  • Мансветова Е. В.
  • 2018 год
Инновационнаяразработка дляпроизводства аналоговшпика и имитационныхмясных продуктов Антропова С.2020 год

Инновационная разработка для производства аналогов шпика и имитационных мясных продуктов

  • Антропова С.
  • 2020 год
Современные тенденциив разработке пищевыхдобавок для мясныхпродуктов Мансветова Е. В.2018 год

Современные тенденции в разработке пищевых добавок для мясных продуктов

  • Мансветова Е. В.
  • 2018 год
Решения SchallerPremium дляпроизводства"Докторской" колбасыпо ГОСТу 2014 год

Решения Schaller Premium для производства "Докторской" колбасы по ГОСТу

  • 2014 год

Показать ещё

Новинка российскогорынка - говяжийживотный белок"БиоПро" Кривошей Евгения Владимировна2016 год

Новинка российского рынка - говяжий животный белок "БиоПро"

  • Кривошей Евгения Владимировна
  • 2016 год
Ещё более новыереалии мясного рынка Кубышко А. А.2016 год

Ещё более новые реалии мясного рынка

  • Кубышко А. А.
  • 2016 год
О производствепродукции халяль назаводе компании"АРиВА" Шумский Ю. А.Лойко С. Р.2021 год

О производстве продукции халяль на заводе компании "АРиВА"

  • Шумский Ю. А. и др.
  • 2021 год
Рынок мяса и мясныхизделий в России Джафарова Анастасия2017 год

Рынок мяса и мясных изделий в России

  • Джафарова Анастасия
  • 2017 год
Некоторые особенностимаркетингасовременного мясногорынка Жаринов А. И.Морозов А. В.2015 год

Некоторые особенности маркетинга современного мясного рынка

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2015 год
Сохраняя качество ивкус продукта Лобанова Г.2017 год

Сохраняя качество и вкус продукта

  • Лобанова Г.
  • 2017 год
Научно-обоснованныеподходы к применениюпребиотиков втехнологиях мясныхпродуктов длядетского питания Деревицкая О. К.Солдатова Н. Е.Батаева Д. С.2021 год

Научно-обоснованные подходы к применению пребиотиков в технологиях мясных продуктов для детского…

  • Деревицкая О. К. и др.
  • 2021 год
Мясной Оскар 2018.Качественный рынок:от мясной продукции кпродуктам питания Горбатов С. А.Гордеев Д. А.Потапова Р. Б.2018 год

Мясной Оскар 2018. Качественный рынок: от мясной продукции к продуктам питания

  • Горбатов С. А. и др.
  • 2018 год