1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2014 г. № 9
Защитные упаковкиколбасных изделий 2014 год

Защитные упаковки колбасных изделий
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Защитные упаковки колбасных изделий. - (Современная упаковка). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2014. - № 9. - С. 35. - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Особенности защитного покрытия колбасных изделий "Логосплав".
Год издания: 2014
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 9
Номера страниц: 35
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Разработка колбасныхизделий фитнес линии Зубаирова Л. А.Самигуллина Л. И.Дыдыкин А. С.2017 год

Разработка колбасных изделий фитнес линии

  • Зубаирова Л. А. и др.
  • 2017 год
Новые колбасныевареные изделияфункциональнойнаправленности Ульева Е. Ф.Ешева А. У.Григорян Л. Ф.2016 год

Новые колбасные вареные изделия функциональной направленности

  • Ульева Е. Ф. и др.
  • 2016 год
Новая упаковка впроизводствеколбасных изделий Якушев Алексей ОлеговичЛатышев Михаил АлександровичЯблоков Александр Евгеньевич2019 год

Новая упаковка в производстве колбасных изделий

  • Якушев Алексей Олегович и др.
  • 2019 год
Производство вареныхколбасных изделий поГОСТу с добавкамифирмы "Могунция" Прянишников В. В.Старовойт Т. Ф.Левин П. В.2016 год

Производство вареных колбасных изделий по ГОСТу с добавками фирмы "Могунция"

  • Прянишников В. В. и др.
  • 2016 год
Структурные измененияассортиментногосостава колбасныхизделий Небурчилова Н. Ф.Волынская И. П.Петрунина И. В.2014 год

Структурные изменения ассортиментного состава колбасных изделий

  • Небурчилова Н. Ф. и др.
  • 2014 год
Дизайн колбасныхизделий: как привлечьпокупателя Илюхина О. Ю.2016 год

Дизайн колбасных изделий: как привлечь покупателя

  • Илюхина О. Ю.
  • 2016 год
Особенности структурывареных колбасныхизделий прииспользованиисонохимическихтехнологий Евтушенко А. М.Красуля О. Н.Крашенинникова И. Г.2015 год

Особенности структуры вареных колбасных изделий при использовании сонохимических технологий

  • Евтушенко А. М. и др.
  • 2015 год
Новыемежгосударственныестандарты на вареныеколбасные изделия Туниева Е. К.Насонова В. В.2018 год

Новые межгосударственные стандарты на вареные колбасные изделия

  • Туниева Е. К. и др.
  • 2018 год

Показать ещё

Многофункциональнаяпищевая добавка наоснове шиконина дляколбасных изделий Клабукова Д. Л.Машенцева Н. Г.Глазкова И. В.2015 год

Многофункциональная пищевая добавка на основе шиконина для колбасных изделий

  • Клабукова Д. Л. и др.
  • 2015 год
Отеки в колбасныхизделиях, илипопулярная механика иреология Романов В.2016 год

Отеки в колбасных изделиях, или популярная механика и реология

  • Романов В.
  • 2016 год
Нетрадиционныеисточникиэндокринно-ферментного сырья дляпроизводства варёныхколбасных изделий Насонова В. В.Мотовилина А. А.Бабурина М. И.2021 год

Нетрадиционные источники эндокринно-ферментного сырья для производства варёных колбасных изделий

  • Насонова В. В. и др.
  • 2021 год
О безопасностинатуральных колбасныхоболочек Сидорова Е. В.2014 год

О безопасности натуральных колбасных оболочек

  • Сидорова Е. В.
  • 2014 год
Упаковка завтрашнегодня: активныеколбасные оболочки Снежко АллаСтрахова ПелагеяНовиков Михаил2015 год

Упаковка завтрашнего дня: активные колбасные оболочки

  • Снежко Алла и др.
  • 2015 год
Стикс: модныеколбасные снэки 2016 год

Стикс: модные колбасные снэки

  • 2016 год
Альтернативанатуральной колбаснойоболочке "кругаговяжьи" Милюков П. С.2015 год

Альтернатива натуральной колбасной оболочке "круга говяжьи"

  • Милюков П. С.
  • 2015 год
Альтернативанатуральной колбаснойоболочке "кругаговяжьи" 2014 год

Альтернатива натуральной колбасной оболочке "круга говяжьи"

  • 2014 год