1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2014 г. № 3
Современноеоборудование дляоглушения скота Пляшешник П. И.Шихов С. С.Глебочев С. Н.2014 год

Современное оборудование для оглушения скота
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Пляшешник, П. И. Современное оборудование для оглушения скота / П. И. Пляшешник, С. С. Шихов, С. Н. Глебочев. - (В помощь специалистам). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2014. - № 3. - С. 34-37. - Библиогр.: с. 37 (11 назв. ). - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Особенности требований к подготовке скота к убою и качеству убойных туш.
Год издания: 2014
Авторы: Пляшешник П. И. , Шихов С. С. , Глебочев С. Н.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 3
Номера страниц: 34-37
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Методы оглушения и ихвлияние на качествомяса разных видовубойных животных Дерфлер Катарина2016 год

Методы оглушения и их влияние на качество мяса разных видов убойных животных

  • Дерфлер Катарина
  • 2016 год
Анализ оборудованиядля реализациинаилучших доступныхтехнологий при убоескота Гиро Т. М.Яшин А. В.Ахмиров Р. И.2018 год

Анализ оборудования для реализации наилучших доступных технологий при убое скота

  • Гиро Т. М. и др.
  • 2018 год
К вопросу о первичнойпереработке скота Файвишевский М. Л.2017 год

К вопросу о первичной переработке скота

  • Файвишевский М. Л.
  • 2017 год
Оценка молоднякакрупного рогатогоскота молочногонаправленияпродуктивности Никитченко В. Е.Никитченко Д. В.Гурина Р. С.2014 год

Оценка молодняка крупного рогатого скота молочного направления продуктивности

  • Никитченко В. Е. и др.
  • 2014 год
Классификациямясожировыхпроизводств помощности итехнологических линийубоя и разделке скотапо производительности Ляшук Н. У.Сакович Ю. В.Кот А. В.2019 год

Классификация мясожировых производств по мощности и технологических линий убоя и разделке скота…

  • Ляшук Н. У. и др.
  • 2019 год
Оптимальноеуправлениепроизводством по убоюи разделке скота Демин ИгорьПолуянов Михаил2015 год

Оптимальное управление производством по убою и разделке скота

  • Демин Игорь и др.
  • 2015 год
Товарная оценкамолодняка крупногорогатого скотакомбинированногонаправленияпродуктивности Никитченко В. Е.Никитченко Д. В.Гурина Р. Р.2014 год

Товарная оценка молодняка крупного рогатого скота комбинированного направления продуктивности

  • Никитченко В. Е. и др.
  • 2014 год
Ветеринарно-санитарная оценка туш иорганов скота приотдельных поражениях Волков А. Т.Малышева И. Ю.2014 год

Ветеринарно-санитарная оценка туш и органов скота при отдельных поражениях

  • Волков А. Т. и др.
  • 2014 год

Показать ещё

Оборудование длягазовогообездвиживаниясвиней: историческиеаспекты и современноеразвитие Семенова А. А.Синичкина А. И.Трифонов М. В.2019 год

Оборудование для газового обездвиживания свиней: исторические аспекты и современное развитие

  • Семенова А. А. и др.
  • 2019 год
Оборудование длягазовогообездвиживаниясвиней: историческиеаспекты и современноеразвитие Семенова А. А.Синичкина А. И.Трифонов М. В.2019 год

Оборудование для газового обездвиживания свиней: исторические аспекты и современное развитие

  • Семенова А. А. и др.
  • 2019 год
Оборудование длягазовогообездвиживаниясвиней: историческиеаспекты и современноеразвитие Семенова А. А.Синичкина А. И.Трифонов М. В.2019 год

Оборудование для газового обездвиживания свиней: исторические аспекты и современное развитие

  • Семенова А. А. и др.
  • 2019 год
Отсутствие анализа -источник потерь вмясной промышленности Лисицын А. Б.Семенова А. А.2014 год

Отсутствие анализа - источник потерь в мясной промышленности

  • Лисицын А. Б. и др.
  • 2014 год
К вопросу онеобходимостикорректировкитребований кпромышленно пригоднымсвиньям Лисицын А. Б.Чернуха И. М.Горбунова Н. А.2014 год

К вопросу о необходимости корректировки требований к промышленно пригодным свиньям

  • Лисицын А. Б. и др.
  • 2014 год
Прижизненнаяидентификацияживотных длявыявления мяса саномальным автолизом Кудряшов Л. С.Кудряшова О. А.Тихонов С. Л.2019 год

Прижизненная идентификация животных для выявления мяса с аномальным автолизом

  • Кудряшов Л. С. и др.
  • 2019 год
Новый мясожировой цехна Оршанскоммясоконсервномкомбинате.Технологическая линияубоя и разделкикрупного рогатого… Ляшук Н. УДакало Ю. А.Блаженец П. Г.2021 год

Новый мясожировой цех на Оршанском мясоконсервном комбинате. Технологическая линия убоя и…

  • Ляшук Н. У и др.
  • 2021 год
Разработка системымашин для мясожировыхпроизводств.Технологические линииубоя и разделки КРС Ляшук Н. У.Сакович Ю. В.Попеня А. А.2019 год

Разработка системы машин для мясожировых производств. Технологические линии убоя и разделки КРС

  • Ляшук Н. У. и др.
  • 2019 год