Немецкий мясной конгресс: глобальный подход к локальным рынкамстатья из журнала
Похожие публикации
Мясной Оскар 2018. Качественный рынок: от мясной продукции к продуктам питания
- Горбатов С. А. и др.
- 2018 год
Научно-обоснованные подходы к применению пребиотиков в технологиях мясных продуктов для детского…
- Деревицкая О. К. и др.
- 2021 год
Новые требования к разработке технических условий на мясо и мясную продукцию
- Коробова В. Г. и др.
- 2018 год
К 90-летию Московского государственного университета пищевых производств. Кафедра технологии и…
- Данильчук Т. Н. и др.
- 2020 год
К вопросу об обязанностях разработчика нормативных документов на мясные и мясосодержащие консервы
- Крылова В. Б. и др.
- 2018 год