1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2014 г. № 10
Созданиегеродиетическихпродуктов питания Юдина С. Б.2014 год

Создание геродиетических продуктов питания
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Юдина, С. Б. Создание геродиетических продуктов питания / С. Б. Юдина. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2014. - № 10. - С. 32-35. - Библиогр.: с. 35 (2 назв. ). - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Технологии геродиетических продуктов.
Год издания: 2014
Авторы: Юдина С. Б.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 10
Номера страниц: 32-35
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Перспективностьгеродиетическихпродуктов ифункциональногопитания Саранчук Павел ПавловичЗапорожский АлексейАлександровичШебзухов А. А.2025 год

Перспективность геродиетических продуктов и функционального питания

  • Саранчук Павел Павлович и др.
  • 2025 год
Геродиетическоепитание: настоящее ибудущее Юдина С. Б.Харенко Е. Н.2018 год

Геродиетическое питание: настоящее и будущее

  • Юдина С. Б. и др.
  • 2018 год
Продуктыгеродиетическогопитания.Перспективныеисследования Фелик Светлана ВалерьевнаАнтипова Татьяна АлексеевнаСимоненко Сергей Владимирович2019 год

Продукты геродиетического питания. Перспективные исследования

  • Фелик Светлана Валерьевна и др.
  • 2019 год
Продукты детского издорового питания.Как организовать ихпроизводство? Дыдыкин А. С.Устинова А. В.2015 год

Продукты детского и здорового питания. Как организовать их производство?

  • Дыдыкин А. С. и др.
  • 2015 год
Кисломолочныепродукты каксоставляющаяфункциональногопитания Зобкова З. С.Фурсова Т. П.Зенина Д. В.2019 год

Кисломолочные продукты как составляющая функционального питания

  • Зобкова З. С. и др.
  • 2019 год
Описательный анализсенсорногопрофилирования новогопродукта длягеродиетическогопитания Рубан Наталья ЮрьевнаРезниченко Ирина Юрьевна2022 год

Описательный анализ сенсорного профилирования нового продукта для геродиетического питания

  • Рубан Наталья Юрьевна и др.
  • 2022 год
Перспективыиспользования мясаголубей припроизводствегеродиетическихпродуктов Редько М. Г.Запорожский А. А.2016 год

Перспективы использования мяса голубей при производстве геродиетических продуктов

  • Редько М. Г. и др.
  • 2016 год
Продукты здоровогопитания из мяса птицыпо инновационнымтехнологиям"Могунции" Старовойт Т. Ф.Бабичева Е. В.Прянишников В. В.2017 год

Продукты здорового питания из мяса птицы по инновационным технологиям "Могунции"

  • Старовойт Т. Ф. и др.
  • 2017 год

Показать ещё

Международнаянаучно-практическаяконференция офункциональныхпродуктах питания Асланова М. А.2018 год

Международная научно-практическая конференция о функциональных продуктах питания

  • Асланова М. А.
  • 2018 год
Новые геродиетическиепродукты дляздорового питания Хованова Ирина ВладимировнаШахайло Наталия АнатольевнаРимарева Любовь Вячеславовна2016 год

Новые геродиетические продукты для здорового питания

  • Хованова Ирина Владимировна и др.
  • 2016 год
К вопросу офункциональныхпродуктах питания Ганина В. И.Ионова И. И.2018 год

К вопросу о функциональных продуктах питания

  • Ганина В. И. и др.
  • 2018 год
Мясо индейки впродуктахспециализированногопитания Стефанова И. Л.Кулишев Б. В.Шахназарова Л. В.2019 год

Мясо индейки в продуктах специализированного питания

  • Стефанова И. Л. и др.
  • 2019 год
Формированиеассортиментапродуктов спортивногопитания Николаева М. А.Худяков М. С.Голубцов М. А.2015 год

Формирование ассортимента продуктов спортивного питания

  • Николаева М. А. и др.
  • 2015 год
Отечественныеингредиенты впродуктах длягеродиетическогопитания на молочнойоснове Фелик Светлана ВалерьевнаАнтипова Татьяна АлексеевнаАндросова Надежда Леонидовна2022 год

Отечественные ингредиенты в продуктах для геродиетического питания на молочной основе

  • Фелик Светлана Валерьевна и др.
  • 2022 год
Влияние ряда пищевыхингредиентов насоздание современныхпродуктов питания Бессонова О. В.2015 год

Влияние ряда пищевых ингредиентов на создание современных продуктов питания

  • Бессонова О. В.
  • 2015 год
Функциональныепродукты питания:своевременнаянеобходимость илиобщее заблуждение? Пилат Татьяна ЛьвовнаБелых О. А.Волкова Л. Ю.2013 год

Функциональные продукты питания: своевременная необходимость или общее заблуждение?

  • Пилат Татьяна Львовна и др.
  • 2013 год