1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2014 г. № 1
Решения SchallerPremium дляпроизводства"Докторской" колбасыпо ГОСТу 2014 год

Решения Schaller Premium для производства "Докторской" колбасы по ГОСТу
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Решения Schaller Premium для производства "Докторской" колбасы по ГОСТу. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2014. - № 1. - С. 41. - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Характеристика пряных смесей Schaller Premium, применяемых при производстве "Докторской" колбасы.
Год издания: 2014
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 1
Номера страниц: 41
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров