1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2014 г. № 1
Отсутствие анализа -источник потерь вмясной промышленности Лисицын А. Б.Семенова А. А.2014 год

Отсутствие анализа - источник потерь в мясной промышленности
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Лисицын, А. Б. Отсутствие анализа - источник потерь в мясной промышленности / А. Б. Лисицын, А. А. Семенова. - (Бережливое производство). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2014. - № 1. - С. 4-9. - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Особенности требований к подготовке скота к убою и качеству убойных туш.
Год издания: 2014
Авторы: Лисицын А. Б. , Семенова А. А.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 1
Номера страниц: 4-9
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров