1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
Мясная индустрия :научно-техническийпроизводственныйжурнал. 2011 г. № 12 Самкова Т. В.2011 год

Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал. 2011 г. № 12
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (637.5(051)  М 99)
Библиографическое описание: Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал. - Москва : Редакция журнала "Мясная индустрия". - ISSN 0869-35282618-8252. - Выходит ежемесячно 2011г. N 12 . - 401.85, р.
Год издания: 2011
Редакторы, составители и др.: Самкова Т. В. (гл. ред.)
Издательство: Редакция журнала "Мясная индустрия, М.
Источник: Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Развитие микроорганизмов при хранении мясных продуктов в условиях различной температуры. — С. 50-53.
    М. Ф. Хайруллин, М. Б. Ребезов, Н. Л. Наумова

Похожие публикации

Осень-зима 2011/12 отMTG 2011 год

Осень-зима 2011/12 от MTG

  • 2011 год
"Литейноепроизводство:технологии,материалы,оборудование,экономика иэкология", г. Киев,12-14 дек., 2011 г. 2012 год

"Литейное производство: технологии, материалы, оборудование, экономика и экология", г. Киев, 12…

  • 2012 год
Обновленный стандартна сокращение слов нарусском языке вбиблиографическойзаписи - ГОСТР7.0.12-2011 Бахтурина Т. А.2013 год

Обновленный стандарт на сокращение слов на русском языке в библиографической записи - ГОСТ Р7.0…

  • Бахтурина Т. А.
  • 2013 год
Памяти ВладимираАлександровичаНиколаева (12 ХI1938-14 II 2011) Буданцев Л. Ю.2012 год

Памяти Владимира Александровича Николаева (12 ХI 1938-14 II 2011)

  • Буданцев Л. Ю.
  • 2012 год
Материалы,опубликованные в 2011г. 2011 год

Материалы, опубликованные в 2011 г.

  • 2011 год
Указатель статей за2011 г. 2011 год

Указатель статей за 2011 г.

  • 2011 год
Книгоиздание России в2011 г. Кириллова ЛюдмилаАлександровнаСухоруков КонстантинМихайлович2012 год

Книгоиздание России в 2011 г.

  • Кириллова Людмила Александровна и др.
  • 2012 год
Геомеханика в горномделе Сашурин А. Д.2012 год

Геомеханика в горном деле

  • Сашурин А. Д.
  • 2012 год

Показать ещё