1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
Мясная индустрия :научно-техническийпроизводственныйжурнал. 2011 г. № 1 Самкова Т. В.2011 год

Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал. 2011 г. № 1
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (637.5(051)  М 99)
Библиографическое описание: Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал. - Москва : Редакция журнала "Мясная индустрия". - ISSN 0869-35282618-8252. - Выходит ежемесячно 2011г. N 1 . - 401.85, р.
Год издания: 2011
Редакторы, составители и др.: Самкова Т. В. (гл. ред.)
Издательство: Редакция журнала "Мясная индустрия, М.
Источник: Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Витамины - важнейшие компоненты пищевых продуктов XXI века. — С. 52-55.
    М. Б. Кузьмичева [и др.]

Похожие публикации

Технология производства колбасных изделий. Ч. 1. Технология производства колбасных изделий Ч. 1

  • Неманова О. К. и др.
  • 2024 год

Технология производства колбасных изделий. Ч. 1. Технология производства колбасных изделий. Ч. 1

  • Неманова О. К. и др.
  • 2024 год

Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Ч. 1. Технология изготовления…

  • Романова Т. Н.
  • 2023 год

Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Ч. 1. Технология изготовления…

  • Романова Т. Н.
  • 2023 год

Двадцать лет спустя: 1991-2011: Реорганизация пространства и идентичности: Материалы…

  • Арель Д. и др.
  • 2012 год

Интеллект. Инновации. Инвестиции, 2011, № 1

  • 2011 год

Практикум по технологии хранения и переработки продукции животноводства. Ч. 1. Молоко и молочные…

  • Бузоверов С. Ю.
  • 2020 год

Крепёж, клеи, инструмент и... , 2011, № 1 (35)

  • 2011 год

Показать ещё

Интеллект. Инновации. Инвестиции, 2011, № 4 (1)

  • 2011 год
Материалы,опубликованные в 2011г. 2011 год

Материалы, опубликованные в 2011 г.

  • 2011 год

Средства выведения. Реальность проектов. К. 1. Использование российских средств выведения в 2011–…

  • Блинов В. Н. и др.
  • 2015 год
Перечень статей,опубликованных вжурнале "Сыроделие имаслоделие" в 2011 г.в № 1-5 2011 год

Перечень статей, опубликованных в журнале "Сыроделие и маслоделие" в 2011 г. в № 1-5

  • 2011 год
Указатель статей за2011 г. 2011 год

Указатель статей за 2011 г.

  • 2011 год

Правовая наука и юридическая идеология Росси. Т. 4 (1965 - 1 января 2011 г .)

  • Сырых Владимир Михайлович
  • 2015 год
Книгоиздание России в2011 г. Кириллова ЛюдмилаАлександровнаСухоруков КонстантинМихайлович2012 год

Книгоиздание России в 2011 г.

  • Кириллова Людмила Александровна и др.
  • 2012 год
Индексы промышленногопроизводства в 2011г. 2012 год

Индексы промышленного производства в 2011 г.

  • 2012 год