1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
Мясная индустрия :научно-техническийпроизводственныйжурнал. 2010 г. № 2 Самкова Т. В.2010 год

Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал. 2010 г. № 2
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (637.5(051)  М 99)
Библиографическое описание: Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал. - Москва : Редакция журнала "Мясная индустрия". - ISSN 0869-35282618-8252. - Выходит ежемесячно 2010г. N 2 . - 373.17, р.
Год издания: 2010
Редакторы, составители и др.: Самкова Т. В. (гл. ред.)
Издательство: Редакция журнала "Мясная индустрия, М.
Источник: Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Оценка биологической безопасности пищевых добавок. — С. 58-60.
    М. Б. Кузьмичева [и др.]

Похожие публикации

Создание комплексных документов с помощью программы Microsoft Word 2010. Ч. 2. Создание…

  • Патеюк А. Г.
  • 2018 год

Технология первичной переработки продукции животноводства. Ч. 2. Технология первичной переработки…

  • Т .. Г.
  • 2021 год

Интеллект. Инновации. Инвестиции, 2010, № 2

  • 2010 год

Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Ч. 2….

  • Полянских С. В. и др.
  • 2017 год

Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Ч. 2. Технология изготовления…

  • Романова Т. Н.
  • 2024 год

Практикум по технологии хранения и переработки продукции животноводства. Ч. 2. Мясо и мясопродукты

  • Бузоверов С. Ю.
  • 2020 год

Крепёж, клеи, инструмент и... , 2010, № 2 (32)

  • 2010 год

Известия Тульского государственного университета. Технические науки, 2010, № 2. Часть 2

  • 2010 год

Показать ещё

Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота, птицы и продуктов убоя

  • Мышалова О. М. и др.
  • 2016 год

Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов. Ч. 2. МДК.03.02 Технология…

  • 2017 год
Государственныйпервичный эталонединицы длины - метраГЭТ 2-2010 Александров В. С.Захаренко Ю. Г.Кононова Н. А.2012 год

Государственный первичный эталон единицы длины - метра ГЭТ 2-2010

  • Александров В. С. и др.
  • 2012 год

Стандартизация и сертификация сырья и пищевой продукции. Ч. 2. Мясо убойных животных

  • Смирнова Н. А. и др.
  • 2015 год

Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов. Ч. 2. Техническая биохимия

  • Савелькина Н. А.
  • 2018 год
Технология мяса имясных продуктов. Кн.2. Технология мясныхпродуктов Рогов И. А.Забашта А. Г.Казюлин Г. П.2009 год

Технология мяса и мясных продуктов. Кн. 2. Технология мясных продуктов

  • Рогов И. А. и др.
  • 2009 год
Приморское отделениеРусскогоботаническогообщества в 2010 г. Манько Ю. И.Бондаренко О. В.2011 год

Приморское отделение Русского ботанического общества в 2010 г.

  • Манько Ю. И. и др.
  • 2011 год
О работе секциистатистикиЦентрального Домаученых РАН (октябрь2010 г. - февраль2012 г.) Рябушкин Б. Т.Коробов В. Н.Апарин Н. С.2012 год

О работе секции статистики Центрального Дома ученых РАН (октябрь 2010 г. - февраль 2012 г.)

  • Рябушкин Б. Т. и др.
  • 2012 год