1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
Мясная индустрия :научно-техническийпроизводственныйжурнал. 2009 г. № 3 Самкова Т. В.2009 год

Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал. 2009 г. № 3
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (637.5(051)  М 99)
Библиографическое описание: Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал. - Москва : Редакция журнала "Мясная индустрия". - ISSN 0869-35282618-8252. - Выходит ежемесячно 2009г. N 3 . - 347.70, р.
Год издания: 2009
Редакторы, составители и др.: Самкова Т. В. (гл. ред.)
Издательство: Редакция журнала "Мясная индустрия, М.
Источник: Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Качество мясосодержащих полуфабрикатов с включением трансгенных соевых текстуратов. — С. 56-58.
    М. Б. Кузьмичева, А. В. Алешков, А. И. Окара

Похожие публикации

3-й Международный конгресс "Предиабет и метаболический синдром" 1–4 апреля 2009 г., Ницца

  • Пекарева Е.В. и др.
  • 2009 год

Крепёж, клеи, инструмент и... , 2009, № 3 (29)

  • 2009 год

Известия Тульского государственного университета. Технические науки, 2009, № 3

  • 2009 год

Вариация полного электронного содержания в ионосфере в период сейсмической активности в 2009 г. в…

  • Сушкин И. Н.
  • 2011 год

5-й Международный симпозиум "Диабет и беременность", 2009 26–28 марта 2009 г., Соренто

  • Суркова Е.В.
  • 2009 год
Черчение в AutoCAD2009 Климачева Татьяна Николаевна2009 год

Черчение в AutoCAD 2009

  • Климачева Татьяна Николаевна
  • 2009 год

Статистика в современном мире: методы, модели, инструменты

  • 2009 год

Политическая история Финляндии 1809-2009

  • Юссила Осмо и др.
  • 2018 год

Показать ещё

3ds Max 2009-2011 : самоучитель

  • Стиренко Александр Сергеевич
  • 2023 год
Некоторые актуальныетенденции банковскогокредитования:напоминает ли весна2015 г. веснукризисного 2009 г.? Ершов М. В.Танасова А. С.Татузов В. Ю.2015 год

Некоторые актуальные тенденции банковского кредитования: напоминает ли весна 2015 г. весну…

  • Ершов М. В. и др.
  • 2015 год

Актуальные проблемы совершенствования законодательства, правоприменения и правовых теорий в…

  • Кудрявцев Владислав Леонидович
  • 2010 год
Ионный гомеостаз исолеустойчивостьрастений Балнокин Юрий Владимирович2012 год

Ионный гомеостаз и солеустойчивость растений

  • Балнокин Юрий Владимирович
  • 2012 год

Российская экономика в 2009 году. Тенденции и перспективы

  • 2010 год

Научная сессия (3-7 февраля 2014 г.): аннотации сообщений

  • 2014 год

Нобелевские лауреаты по экономике в XXI веке: в 3-х тт.

  • Худокормов Александр Георгиевич и др.
  • 2023 год

Экономика переходного периода. Сборник избранных работ. 2003—2009

  • 2010 год