1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
Мясная индустрия :научно-техническийпроизводственныйжурнал. 2007 г. № 11 Самкова Т. В.2007 год

Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал. 2007 г. № 11
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (637.5(051)  М 99)
Библиографическое описание: Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал. - Москва : Редакция журнала "Мясная индустрия". - ISSN 0869-35282618-8252. - Выходит ежемесячно 2007г. N 11 . - 276.02, р.
Год издания: 2007
Редакторы, составители и др.: Самкова Т. В. (гл. ред.)
Издательство: Редакция журнала "Мясная индустрия, М.
Источник: Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Использование комбинированного мясного фарша и паштетной массы в производстве консервированных продуктов. — С. 32-35.
    О. Б. Свиланович [и др.]

Похожие публикации

Современные проблемы отрасли растениеводства и их практические решения

  • 2007 год

Геомеханика в горном деле

  • Сашурин А. Д.
  • 2008 год
Алюминий Сибири-2007 Поляков П. В.2007 год

Алюминий Сибири-2007

  • Поляков П. В.
  • 2007 год

11 июня 1898 г.

  • Соловьев В. С.
  • 2014 год

Публикации сотрудников библиотек методического объединения вузовских библиотек г. Красноярска за…

  • Казанцева Вера Павловна и др.
  • 2018 год

Аграрная история, 2022, № 11

  • 2022 год

Материалы студенческой научной сессии. Москва, 11–13 апреля 2018 г.

  • 2019 год
Радиоматериалы ирадиокомпоненты Юзова Вера Александровна2015 год

Радиоматериалы и радиокомпоненты

  • Юзова Вера Александровна
  • 2015 год

Показать ещё

Статистика в современном мире : методы, модели, инструменты

  • 2007 год
Разработка способаконтролятехнологическихпараметровэлектролизера Зограф Федор Георгиевич2007 год

Разработка способа контроля технологических параметров электролизера

  • Зограф Федор Георгиевич
  • 2007 год

Прорывное развитие экономики России: условия, инструменты, эффекты. Ч. 2

  • 2018 год

Материалы II Международной Школы молодых учёных Эмбриология, генетика и биотехнология, Уфа, 3-7…

  • 2007 год
Конденсационный методопределенияколичествапарогазовой смесинефтепродуктов Головков АлександрВладимирович2007 год

Конденсационный метод определения количества парогазовой смеси нефтепродуктов

  • Головков Александр Владимирович
  • 2007 год

Русская философия права. Очерки 2007-2017 гг.

  • Герасименко А. П.
  • 2018 год

Профилактика полипатий в кардиологии: материалы Всероссийской научно-практической конференции,…

  • Калева О. Ф. и др.
  • 2015 год

Научно-методические аспекты подготовки спортсменов: материалы III Всероссийской научно…

  • Диких К. В.
  • 2024 год