1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
Мясная индустрия :научно-техническийпроизводственныйжурнал. 2002 г. № 2 Самкова Т. В.2002 год

Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал. 2002 г. № 2
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (637.5(051)  М 99)
Библиографическое описание: Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал. - Москва : Редакция журнала "Мясная индустрия". - ISSN 0869-35282618-8252. - Выходит ежемесячно 2002г. N 2
Год издания: 2002
Редакторы, составители и др.: Самкова Т. В. (гл. ред.)
Издательство: Редакция журнала "Мясная индустрия, М.
Источник: Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Лечебно-профилактические продукты питания с белково-минеральной добавкой. — С. 13-14.
    В. И. Криштафович [и др.]

Похожие публикации

Крепёж, клеи, инструмент и... , 2002, № 2 (2)

  • 2002 год

Технология первичной переработки продукции животноводства. Ч. 2. Технология первичной переработки…

  • Т .. Г.
  • 2021 год

Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Ч. 2….

  • Полянских С. В. и др.
  • 2017 год

Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Ч. 2. Технология изготовления…

  • Романова Т. Н.
  • 2024 год

Практикум по технологии хранения и переработки продукции животноводства. Ч. 2. Мясо и мясопродукты

  • Бузоверов С. Ю.
  • 2020 год
Актуальные проблемыэлектронногоприборостроения(АПЭП-2002). Т. 2 2002 год

Актуальные проблемы электронного приборостроения (АПЭП-2002). Т. 2

  • 2002 год
AutoCAD 2002 Трактовенко ИринаАлександровна2003 год

AutoCAD 2002

  • Трактовенко Ирина Александровна
  • 2003 год

Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота, птицы и продуктов убоя

  • Мышалова О. М. и др.
  • 2016 год

Показать ещё

Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов. Ч. 2. МДК.03.02 Технология…

  • 2017 год

Стандартизация и сертификация сырья и пищевой продукции. Ч. 2. Мясо убойных животных

  • Смирнова Н. А. и др.
  • 2015 год

Научно-практический комментарий к Федеральному закону от 10 января 2002 г. № 7-ФЗ «Об охране…

  • Хлуденевой Н. И.
  • 2020 год

Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов. Ч. 2. Техническая биохимия

  • Савелькина Н. А.
  • 2018 год

Российская экономика в 2002 году. Тенденции и перспективы

  • 2003 год

Экономика переходного периода. Сборник избранных работ. 1999–2002

  • 2003 год
Технология мяса имясных продуктов. Кн.2. Технология мясныхпродуктов Рогов И. А.Забашта А. Г.Казюлин Г. П.2009 год

Технология мяса и мясных продуктов. Кн. 2. Технология мясных продуктов

  • Рогов И. А. и др.
  • 2009 год

Технологическое оборудование по переработке животноводческой продукции. Ч. 2. Молоко

  • Русяева Е. Т. и др.
  • 2015 год