1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
Мясная индустрия :научно-техническийпроизводственныйжурнал. 2002 г. № 1 Самкова Т. В.2002 год

Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал. 2002 г. № 1
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (637.5(051)  М 99)
Библиографическое описание: Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал. - Москва : Редакция журнала "Мясная индустрия". - ISSN 0869-35282618-8252. - Выходит ежемесячно 2002г. N 1
Год издания: 2002
Редакторы, составители и др.: Самкова Т. В. (гл. ред.)
Издательство: Редакция журнала "Мясная индустрия, М.
Источник: Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Современные направления в технологии консервного производства и переработки втоичного мясного сырья. — С. 14-16.
    А. В. Устинова, Н. Ф. Номероцкая, П. П. Веселова

Похожие публикации

Крепёж, клеи, инструмент и... , 2002, № 1 (1)

  • 2002 год

Технология производства колбасных изделий. Ч. 1. Технология производства колбасных изделий Ч. 1

  • Неманова О. К. и др.
  • 2024 год

Технология производства колбасных изделий. Ч. 1. Технология производства колбасных изделий. Ч. 1

  • Неманова О. К. и др.
  • 2024 год

Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Ч. 1. Технология изготовления…

  • Романова Т. Н.
  • 2023 год

Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Ч. 1. Технология изготовления…

  • Романова Т. Н.
  • 2023 год

Практикум по технологии хранения и переработки продукции животноводства. Ч. 1. Молоко и молочные…

  • Бузоверов С. Ю.
  • 2020 год
ЭкономикаКрасноярского края в2002 году 2003 год

Экономика Красноярского края в 2002 году

  • 2003 год
Правила устройстваэлектроустановок.Разд. 1. Общиеправила ; Г 1.1; 1.2;1.7; 1.9 2004 год

Правила устройства электроустановок. Разд. 1. Общие правила ; Г 1.1; 1.2; 1.7; 1.9

  • 2004 год

Показать ещё

AutoCAD 2002 Трактовенко ИринаАлександровна2003 год

AutoCAD 2002

  • Трактовенко Ирина Александровна
  • 2003 год

Сохранение этнокультурного и биологического разнообразия горных территорий через стратегии…

  • Палкин Александр Матынович и др.
  • 2003 год
Актуальные проблемыэлектронногоприборостроения(АПЭП-2002). Т. 1.Избранные труды наанглийском языке 2002 год

Актуальные проблемы электронного приборостроения (АПЭП-2002). Т. 1. Избранные труды на английском…

  • 2002 год

Научно-практический комментарий к Федеральному закону от 10 января 2002 г. № 7-ФЗ «Об охране…

  • Хлуденевой Н. И.
  • 2020 год

Российская экономика в 2002 году. Тенденции и перспективы

  • 2003 год

Экономика переходного периода. Сборник избранных работ. 1999–2002

  • 2003 год

Технологическое оборудование по переработке животноводческой продукции. Ч. 1. Мясо

  • Русяева Е. Т. и др.
  • 2015 год

Инженерная и компьютерная графика. Электрические принципиальные схемы в среде AutoCAD 2002

  • Кинд Виктор Викторович и др.
  • 2004 год