Мясная индустрия :научно-техническийпроизводственныйжурнал. 2001 г. № 11 Самкова Т. В.2001 год

Мясная индустрия : научно-технический производственный журнал. 2001 г. № 11
выпуск журнала/газеты

Содержание

  • Увеличение сроков хранения вареных колбасных изделий. — С. 15-17.
    В. И. Криштафович, С. Н. Толкунова

Показать ещё