Библиографическое описание:Фарафонова, Майя. Hotel Business Forum 2015 / М. Фарафонова, А. Юрьева. - (Практикум). - Текст : непосредственный // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2015. - № 7/8. - С. 32-36 : 2 фот., 8 рис.
Аннотация:Обзор мероприятий второго ежегодного форума знаний для независимых отелей "HOTEL BUSINESS FORUM. Отель: Знания. Технологии. Искусство - 2015".
Ключевые слова:гостиничный бизнес, индустрия гостеприимства, международные форумы, мастер-классы, профессиональные выставки, гостиницы, отели, обучение персонала, управление персоналом, управление отелем
Рубрики:Экономика / Россия / Москва / 2015 г., Экономика гостиничного хозяйства