1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Гостиница и ресторан: бизнес и управление»
  5. Выпуск 2015 г. № 1
Итальянское"джелатто" под жаркимсолнцем Тая Баттолу Патриция2015 год

Итальянское "джелатто" под жарким солнцем Тая
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Б 286)
Библиографическое описание: Баттолу, Патриция. Итальянское "джелатто" под жарким солнцем Тая / Патриция Баттолу ; fТатьяна Белоножкина. - (Практикум). - Текст : непосредственный // Гостиница и ресторан: Бизнес и управление. - 2015. - № 1. - С. 38-40 : 7 фото.
Аннотация: Беседа с римским ресторатором о продуктовом рае для поваров в Тайланде.
Год издания: 2015
Авторы: Баттолу Патриция
Редакторы, составители и др.: Белоножкина Татьяна
Источник: Гостиница и ресторан: Бизнес и управление
Выпуск: № 1
Номера страниц: 38-40
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Кухня Сардинии:взгляд рестораторов Белоножкина Татьяна2014 год

Кухня Сардинии: взгляд рестораторов

  • Белоножкина Татьяна
  • 2014 год
ГастрономическаяСербия и ее "посол" вРоссии Белоножкина Татьяна2012 год

Гастрономическая Сербия и ее "посол" в России

  • Белоножкина Татьяна
  • 2012 год
Открыть свой ресторанв Италии и проще, иприятнее Максимова Наталья2012 год

Открыть свой ресторан в Италии и проще, и приятнее

  • Максимова Наталья
  • 2012 год
Греческая кухня:простая и...недоступная Петрова Мария2011 год

Греческая кухня: простая и... недоступная

  • Петрова Мария
  • 2011 год
Сплетение вкусов -гастрономическиекоктейли Август Ольга2013 год

Сплетение вкусов - гастрономические коктейли

  • Август Ольга
  • 2013 год
Sirha 2013 2013 год

Sirha 2013

  • 2013 год
Equip'Hotel 2012:лаборатория идей 2012 год

Equip'Hotel 2012: лаборатория идей

  • 2012 год