Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов. 2014 г. № 4выпуск журнала/газеты
Статьи выпуска
- Предпочтения пользователей мобильных приложений для путешественников. — С. 15
- Case study: мобильный check in в сети отелей "Марриотт". — С. 16-17Даниэль Барановски, Наталья Хоменко
- Мобильные версии сайтов и мобильные приложения. — С. 18-28Майя Фарафонова
- Мобильный терминал официанта. — С. 32-37Галина Ретуева [и др.]
- Джованни Стасси: о приключениях итальянского кондитера в России и не только : беседа с шеф-кондитером Д. Стасси. — С. 38-40Д. Стасси
- Кухня Сардинии: взгляд рестораторов. — С. 54-47Татьяна Белоножкина