Статьи выпуска

• ПИР 2013: HoReCa под микроскопом. — С. 8-28
  М. Фарафонова
• Химия и защита окружающей среды: взгляд из гостиниц. — С. 32-34
  Н. Асеева
• Химия и жизнь: поиск компромисса. — С. 36-38
  С. Москаленко, К. Дрожженова, Е. Короткин
• Быть смелее в осуществлении своей мечты. — С. 39
  Елизавета Евдокимова
• Что такое сетевой ресторан в России?. — С. 40-43
  А. Шиндяпкин
• Кристально чисто: как "оживляют" полы из натурального камня. — С. 44-45
  Е. Кушнер