Статьи выпуска

• Корпорация Starwood в России. — С. 8-11
  С. Тэрнер
• Почетный гость и посол выставки EQUIP HOTEL 2012 в России. — С. 14-15
  Т. Н. Рогова
• Мировая сеть отелей Holiday Inn. — С. 16-24
  М. Фарафонова
• "Если есть мечта, значит, есть цель". — С. 26-27
  К. Горяинов
• Автоматизация сети отелей. — С. 30-31
  П. Бабенко
• Современный отель: огонь, вода и медные трубы. — С. 32
  Р. Марихбейн
• Светодиоды: вкусное и здоровое освещение. — С. 34-35
  А. Васильев
• Чистое белье - залог успешного бизнеса. — С. 36
  Г. Бакина
• Наш менталитет может изменить сама жизнь и демонстрация честных принципов работы. — С. 42-47
  А. Ларионов
• Sous vide: мода или торжество прогресса?. — С. 48-56
• Гастрономическая Сербия и ее "посол" в России. — С. 59-60
  Т. Белоножкина